- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 4 1/2 കപ്പ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ധാന്യം മാവ് - 1 പിഞ്ച് (തളിക്കാനായി)
- കറുത്ത ഒലീവ് - 1/2 കപ്പ്
- ഒലീവ് - 1/4 കപ്പ്
- പുതിയ ായിരിക്കും - 2 സെ. തവികളും
- പുതിയ തൈലം - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഫ്രെഷ് റോസ്മേരി - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- സമുദ്ര ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 രുചി
1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പുളിപ്പൊടി, പഞ്ചസാര, ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ 13 കപ്പ് എന്നിവ 10 മിനുട്ട് നേരം. മാവു, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു നേരിയ ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 6 മിനിറ്റ് അപ്പമുണ്ടാക്കുക. ഒരു തുള്ളി അടുക്കള ടവൽ മൂടുക കുഴെച്ചതുമുതൽ വോള്യം, 1 12 മണിക്കൂർ ഡബിൾസ് വരെ നിൽക്കട്ടെ. 260 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. 5 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. 2. ഓരോ കഷണം 12.5 x 20 സെന്റും 6 മില്ലീമീറ്ററും വ്യാസമുള്ള ത്രികോണമായി ഉരുട്ടുന്നു. കടലാസിൽ പേപ്പർ തയ്യാറാക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു നേരിയ ന്നു ധാന്യം മാവു തളിച്ചു. 3. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നടുവിലുള്ള 3 സമാന്തര ലൈനുകൾ വരെയും ഒരു ചെറിയ വരയും മധ്യനിരയുടെ സമാന്തരമായി സമാഹരിക്കൂ. ചെറിയ വിള്ളലുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് മുറിവുകളുണ്ടാക്കുക. ഒരു ആർദ്ര ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക 30 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും. 4. ഒലീവും, ഒലീവും, സിൽക്ക്, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി എന്നിവ ധരിക്കാം. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒലീവും, ഒലീവും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കഷണം കുഴച്ചും ഒലിവ് എണ്ണയിൽ. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ തളിക്കേണം. 15 മിനിറ്റ് വീതം പൊൻ തവിട്ട് വരെ ബ്രെക്ക് ബ്രെഡ്.
സെർവിംഗ്സ്: 10-12