മൾട്ടിവർട്ടേറ്റിലെ ലവാഷ്

ഒരു multivarquet ലെ Lavash ഒരുക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതിനായി നമുക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ചെയ്യണം :

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 4 കപ്പ്
• യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• വെള്ളം - 2 കപ്പ്
• സോൽ - 1 പിഞ്ച്
• ബട്ടർ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു multivarquet ലെ Lavash ഒരുക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നമുക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളേണ്ടതുണ്ട്: സ്റ്റെപ്പ് 1: ആദ്യം, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുളിപ്പിച്ച ഉരുകി, മാവു, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി സ്പൂൺ കൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക. 5-6 മിനിറ്റ് ഇടപഴകുക. മിശ്രിതം ഒരു സ്റ്റിക്കി, കട്ടിയുള്ള തരിമാവണം ആയി മാറും. സ്റ്റെപ്പ് 2: കുഴെല് ഒരു ടവൽ മൂടി ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വേണം. പിന്നെ ഒരു സ്പൂൺ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. സ്റ്റെപ് 3: മൾട്ടിവർകാർ ഓയിൽ (ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ക്രീം) പാനപാത്രത്തിൽ മസാജ് ചെയ്യുക, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം (ഇതിൽ ചേരുവകളുടെ ഈ അളവ്, ഏകദേശം 4 ലവാഷ് ലഭിക്കും). സ്റ്റെപ്പ് 4: 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് multivarker ഓണാക്കുക. 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് 20 മിനിറ്റ് "ബേക്ക്" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക തുടർന്ന് പ്രോഗ്രാം ഓഫാക്കുക. സ്റ്റെപ്പ് 5: ലാവാക്ക് തിരിയുക, വീണ്ടും 30 മിനിറ്റ് അതേ പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റുക. സ്റ്റെപ്പ് 6: പൾവർ ബ്രേക്ക് ഓഫ് പിറ്റാ ബ്രെഡ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ലാവാക്ക് തണുത്തതായിരിക്കും, അത് ഇരുവശത്തുനിന്നും മാവുപയോഗിച്ച് "പൊടിച്ചിരിക്കണം". ലാവാശ് തയാറാക്കാൻ, ഒരു ഓട്ടത്തിൽ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിൽ കുറവ് കുഴെച്ച നിലം പകരും. ഗുഡ് ലക്ക്!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4