- മാവു - 3 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഒരു പാക്ക് പുളി - 1 കഷണം
- വെള്ളം - 3/4 ഗ്ലാസ്
- പാൽ - 1/4 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 2 കല. തവികളും
ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പുളിച്ച 2 കപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു എണ്ന ൽ, ചൂട് വെള്ളം, പാൽ വെണ്ണ 120 - 130 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ്. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക; തവിട്ടുനിറം വരെ. സോഫ്റ്റ് മാവ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ മാവു ചേർക്കുക. ഒരു ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക; മിനുസമാർന്ന ഇലാസ്റ്റിക് സ്ഥിരത, ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് വരെ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. ഞങ്ങളെ കയറാൻ അനുവദിക്കരുത്. പകുതി വിഭജിക്കുക. ഓരോ ഭാഗവും ഒരു ദീർഘചതുരത്തേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക. ചുരുക്കത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക, ചുരുക്കത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക; എഡ്ജ് സ്നാപ്പ് ചെയ്യുക. അപ്പോച്ചിൽ അരിച്ചെടുക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് 1 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് നിറയ്ക്കുക. ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ഫോമുകൾ മാറ്റുക. മൂടിക്കെട്ടി 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. വെള്ളം ബാത്ത് നിന്ന് അപ്പം നീക്കം. 400 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിനെ 20-25 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടണം.
സർവീസുകൾ: 10