നമ്മളെല്ലാവർക്കും ദൂരമില്ല എന്നും എല്ലായ്പ്പോഴും സ്റ്റൗവിൽ നിൽക്കാനും സമ്പന്നമായ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാനുമുള്ള അവസരം ലഭിക്കുകയില്ല. അതു സമ്മതിക്കുക, നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഓവർലറ്റ് എന്ന ചിന്തയോടെ കിടക്ക പറന്നു അത് വളരെ അപൂർവ അല്ല, ആ സാഹചര്യത്തിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്ന അവസാന കാര്യം ആയിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, പ്രഭാതഭക്ഷണം പകൽ മുഴുവൻ പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
പലപ്പോഴും നമ്മുടെ മനസ്സാക്ഷിയെയും ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെയും നാം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാകുമെന്നോ, വ്യക്തമായി ഹാനികരമായോ, പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷനോടൊപ്പമോ ആവർത്തിക്കുന്നു. പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ശരീരം ഒരു പോഷക സന്നാഹാരവും, ശാരീരികവും മാനസികവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഹോർമോൺ ബാലൻസ് നിലനിർത്താനും അതുപോലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ദിവസം മുഴുവൻ അമിതഭാരം അനുവദിക്കാത്ത ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഈ ധർമ്മസങ്കടം പരിഹരിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളിലൂടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കാണും, ഒപ്പം തിരക്കിട്ട് ബ്രേഫ്ഫാസ്റ്റുകൾ കൊടുക്കുകയും ചെയ്യും.
അപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ദിവസം എവിടെ തുടങ്ങണം? പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ മുഖ്യ ലക്ഷ്യം ശരീരത്തിൽ മതിയായ പ്രോട്ടീൻ, കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് ഗ്രാം ഫൈബർ, ഏതാനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ നൽകുക എന്നതാണ്. മെല്ലെ കത്തുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ശരീരത്തിൽ ഊർജ്ജത്തിൻറെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്രോതസ്സാണെന്ന് ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഇരിക്കുകയാണെങ്കിൽ പോലും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, കൊഴുപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുക നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം ചേർത്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ശേഷം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ലേക്കുള്ള ദോഷകരമായ അസുഖകരമായ ആഗ്രഹം നീക്കം സഹായിക്കും.
തിരക്കുപിടിച്ച ആഹാരം പാകം ചെയ്യാനായി ഉത്പന്നങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടം പോലെ, നിങ്ങൾ വിജയകരമായി മെലിഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ചീസ്, വെളുത്ത മാംസം, മുട്ട, പരിപ്പ്, മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഭക്ഷണത്തിൽ മന്ദഗതിയിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ, അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ നല്ല അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തൈര് ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏതാനും തവിട് നിന്ന് muesli അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ധാന്യങ്ങൾ വയറ്റിലെ ആവശ്യമായ നാരുകളുടെ ഒരു സ്രോതസ്സായി വർത്തിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചെല്ലാം മറക്കരുത്, കാരണം വളരെ രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് പോഷക സന്നാഹത്തിന് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതവും നിറവും തിളക്കവും മാത്രമല്ല, പിറ്റേ ദിവസം തന്നെ കരുത്തും.
വേഗത്തിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾക്കുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ
- പഴങ്ങളും, തൈരുവും ഒരു മികച്ച സംയോജനത്തിൽ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു നിരുപാധികവും അനുകൂലമല്ലാത്തതുമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും അഡിറ്റീവുകളും കൂടാതെ ഒരു കപ്പ് സ്വാഭാവിക നല്ല തൈര് എടുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയോ പഴങ്ങളാക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നല്ലൊരു സംയുക്തം ഒരു ഹെർബൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചായയും ധാന്യം ബ്രെഡ് ബ്രെഷിന്റെ ഒരു ഭാഗവും ആയിരിക്കും. ശൈത്യകാലത്ത്, പുതിയ നല്ല ഫലം വാങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പകരം അവരെ മാറ്റി സാധ്യമാണ് - ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, അത്തിപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി;
- പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മറ്റൊരു നല്ലതും നന്നായി അറിയപ്പെടുന്നതുമായ ഒരു ഉപാധി - ചുരുളുകൾ. അല്പം കാത്തിരുന്ന ശേഷം (ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പല്ല് കഴുകാനും ബ്രഷ് ചെയ്യാനും പോകാം), സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളമൊഴിക്കാൻ കഴിയും, പ്രഭാത ഭക്ഷണം തയ്യാറാകും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, വാങ്ങിയ മൂസലിയിൽ ഏതെങ്കിലും ചായങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകാനാവില്ല. എന്നാൽ ഒരു വഴി ഉണ്ട് - നിങ്ങൾ സ്വയം മൂവികൾ തയ്യാറാക്കാം. ഇത് വളരെ പ്രയാസകരമല്ല, രാത്രിയ്ക്ക് മുമ്പേ അഞ്ചു മിനിറ്റിലധികം സമയം വേണ്ടിവരില്ല. ഒരു ധാന്യ ധാന്യത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ (ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, താനിങ്ങു അടരുകളായി നൽകാം) ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കഴിക്കുക. രാവിലെ സൌമ്യമായി വെള്ളം ഊറ്റി, കുറച്ച് സരസഫലങ്ങൾ, പഴം, തൈര്, പരിപ്പ്, തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക - ഒരു രുചികരമായ ഫുഡ് പ്രഭാത തയ്യാർ!
- എന്നിരുന്നാലും, ഉപരിതലത്തിലെ ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണരീതി അല്ല - ശീതീകരിച്ച അർദ്ധ പൂർത്തിയായ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം. അത്തരം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യവും വേഗതയും ആണ്. ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് ഉയർന്ന വിലയും തണുപ്പും, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങളും രുചിയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ചോയിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പൂർണമായി ഇല്ലാതിരിക്കുന്നതിനെക്കാൾ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം നല്ലതാണ്.