- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2-3 ഗ്ലാസ്
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- സൗവര് ക്രോട്ട് - 700 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1/2 കഷണങ്ങൾ
ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. 20 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ക്യാബേജ് കുമ്മായം. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. വെള്ളത്തിൽ, ഉപ്പ്, സോഡ, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവയിൽ ലയിക്കുന്നു. അപ്പോൾ 2 കപ്പ് മാവു ചേർക്കുക. ഇളക്കി, ബാക്കി മാവ് ചേർക്കുക. പിന്നെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നാം 30 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ ഒരു തുരുത്തിയിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ 8 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ കഷണം നന്നായി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ് മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ കുറച്ച് തവികൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ഫോട്ടോയിൽ ഞങ്ങൾ ഇതുപോലെ നിൽക്കുന്നു. നാം അതിനെ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കടന്നുപോകും. ഞങ്ങൾ അതു നന്നായി ചെയ്തു. ഓരോ പൈയും ചൂടുള്ള ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചെറിയ അളവിൽ വറുക്കുന്നു. 5 മിനിറ്റ് ഓരോ വശവും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഓരോ വറുത്ത വായും ഒരു പേപ്പറിൽ ട്യൂബിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു വിഭവം ഇട്ടു. ആശംസകൾ! :)
സർവീസുകൾ: 4