- വേവിച്ച ബീൻസ് - 2 കപ്പ്
- വില്ലു - 3 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ട - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ
- തക്കാളി - 3-5 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വാൽനട്ട് - 1 ഗ്ലാസ്
- ബീൻ ചാറു - 0,3-0,5 കണ്ണടകൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വിനാഗിരി - - തുള്ളിമരുന്ന്
ആദ്യം, ബീൻസ് മൃദു നിലയിലേയ്ക്ക് പാകംചെയ്യുക (മണിക്കൂറുകൾ മുൻകൂട്ടി ബീൻസ് മുളയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്), ഞങ്ങൾ ചാറുവിനെ ഉപ്പ് ചെയ്യും (ഞങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമുണ്ട്). ബീൻസ് ന്റെ മാംസം അരക്കൽ വഴി പോകാം. പാൻ വഴി നാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കും. അതിൽ ഫ്രൈ സുതാര്യമായ വരെ ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തക്കാളി അരിഞ്ഞത് (വെയിലത്ത് തൊലി ഇല്ലാതെ) കരുതുമായിരുന്നു ചേർക്കുക. പിണ്ഡത്തിന്റെ thickening വരെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ളം, കുരുമുളക്, മണ്ണിളക്കി, ഫ്രൈ. ബീൻസ് നിന്ന് ഇറച്ചി അരിഞ്ഞത് ഞങ്ങൾ തക്കാളി വറുത്ത ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സഡ്. പിന്നെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു (കഴിയുന്നതും രണ്ടു), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു വാൽനട്ടിന്റെയത്ര വലുപ്പത്തിൽ പന്ത് ഉരുട്ടി മുട്ടയുടെ വെള്ളത്തിൽ ഉരുട്ടി, പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള്. അടുത്തതായി, എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും എണ്ണയിൽ മീശ വെച്ചു, അങ്ങനെ ഒരു appetizing പുറംതോട് ഉണ്ടായി. മീറ്റ്ബോൾ വറുത്ത സമയത്ത്, ഒരു രുചികരമായ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ, ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, വാൽനട്ട് (മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നു) കാപ്പിക്കുരു തിളപ്പിച്ചും കൊണ്ട് ചൊരിഞ്ഞു. ഞങ്ങൾ സോസ് ദ്രാവകം പുറത്തു തിരിയാതെ ഉറപ്പുവരുത്തുക. പിന്നെ അല്പം വിനാഗിരി, വെട്ടിയിട്ടു പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സഡ്. മീൻബാൾ കൊണ്ട് സോസ് നിറയ്ക്കുക, 5-10 മിനിറ്റ് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4