പച്ച ശതാവരിയും പാർമസെസനും ഉള്ള സ്കാല്ലുകൾ

ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ശതാവരി പാകം ചെയ്യുക, അത് ഏറെക്കുറെ തയ്യാറാകുക (കുറച്ചു കൂടി ഹലോ ചേരുവകൾ:

• സ്കാല്ലുകൾ - 16 എണ്ണം
• പച്ച ശതാവരി - 250 ഗ്രാം
• ബജ്റയും ചീസ് Parmesan - 3 കല. തവികളും
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 സെ. തവികളും
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ശതാവരി പാകം ചെയ്യുക, അത് ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകുമ്പോൾ (അല്പം ശാന്തനായി). അത് വെച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. എന്നിട്ട് വറുക്കുക. പിന്നെ മുറിച്ചു. സ്കോപ്പുകൾ വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, ഉണക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ശക്തമായ olvkovoe എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സ്പാല്ലുകൾ വെന്ത, 1 - 2 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് പൊളിക്കുന്നത് വരെ. ചെറുതായി തീ നീക്കം, ശതാവരി ചേർക്കുക. വറ്റല് പാർമസെൻ ചേർക്കുക. പാചകം, 1-2 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി. ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഇട്ടു ഉടനെ സേവിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4