കുങ്കുമം വളയങ്ങൾ

പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, ചേരുവയുള്ള ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 5 കഷണങ്ങൾ
• പുളിച്ച ക്രീം - 4 ആർട്ട്. തവികളും
• നാരങ്ങ - 1 കപ്പ് (പീൽ)
• കുങ്കുമം - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• ബദാം ബദാം - 150 ഗ്രാം (125 ഗ്രാം ആൻഡ് തളിക്കലിനു വേണ്ടി - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പിന്നെ, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച ക്രീം, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, ചേന വേണം, മുട്ട yolks കൂടെ സംയോജിപ്പിക്കുക ഏത് മാവു. അതിനുശേഷം ഉപ്പ്, ബദാം, കുങ്കുമം, വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, ശീതീകരിച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ മുതൽ, തയ്യാറായ ശേഷം, ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ഏത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. കാലാവധി അവസാനിക്കുമ്പോൾ, അത് വലിച്ചെടുത്ത് അര സെന്റീമീറ്റർ കട്ടി അല്ലെങ്കിൽ 0.7 സെന്റീമീററാണ്. 12 സെന്റിമീറ്റർ നീളം വരുന്ന പാൻകെയ്ക്ക് സ്ട്രിപ്പ് നീളം വയ്ക്കുക, അവയെ വളയങ്ങളുമായി ചുരുക്കുക. പാൽ തപ്പു ചെയ്തു ഏത് മഞ്ഞക്കരു, അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ്. ബദാം ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും 180 ° സി.ഓയിൽ 15 മിനുട്ട് ചുട്ടു തളിക്കേണം.

സർവീസുകൾ: 60