- Pizza ന്റെ അടിസ്ഥാനം - ഒരു കഷണം (മീഡിയം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ വലുപ്പം .നിങ്ങള്ക്ക് പ്രീ പാകര് ചെയ്യാനോ എടുക്കാനോ കഴിയും.)
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 400 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ (സോസിന് മറ്റൊരുതും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മറ്റൊന്നും.)
- മോസ്റെരെല്ല - 150 ഗ്രാം
- പർമസെൻ - 50 ഗ്രാം
- ബേസിൽ - 5-6 കഷണങ്ങൾ (പുതിയത്, 5-6 ശാഖകൾ)
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 സുബ്ചികോവ്
- Capers - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- Oregano - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് - 1 കുരുമുളക്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
വീട്ടിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ കൊണ്ട് ഒരു പിസ്സ, പക്ഷേ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മാനസികരോടുകൂടിയാണ്. പാചകം: 1. ബേക്കിംഗ് നല്ലൊരു രീതി എടുക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ ചെറിയ അളവിൽ പുളിപ്പിച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഭവനത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ മുഴുവൻ വിസ്തീർണ്ണം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂട്ടി. 2. നാം മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എടുക്കുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുകയും ചെയ്യും. കാലുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെള്ളം തിളച്ചുകൊണ്ട് അരകപ്പ് ഒഴിക്കുക, 10-15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് വെള്ളം ഒഴുകുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ പുറത്തു കിടന്നു. ശക്തമായ തീയിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് ലേക്കുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. 4. രണ്ടു തക്കാളി എടുത്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, പീൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു തക്കാളി മുറിച്ചു നേർത്ത വൃത്തങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധവൃത്തങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. രണ്ടാം തക്കാളി എടുത്ത് വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ലിക്വിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക. രുചി - ബ്ലെൻഡറിൽ തക്കാളി ഇടുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം പൊടിക്കുന്നു. 6. ഒരു ടേബിൾ പാൻ എടുക്കുക, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുകയും ബ്ലെൻഡറിലുള്ള മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള സോസിനൊപ്പം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. 7. ബ്ലേൻഡർ വറ്റല് പാർമസെൻ, പുതിയ കശുവണ്ടിയും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഇടുക, തകർത്തു. 8. തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി സോസ് തുല്യമായി പിസ്സ ബേസ് വഴിമാറിനടപ്പ്. വരണ്ട ഒറെഗാനോ ഒരു ചെറിയ തുക തളിക്കേണം. 9. മൊസരെല്ല മെലിഞ്ഞ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 10. പിന്നെ വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, പ്രീ-കട്ട് തക്കാളി എന്നിവ. 11. parmesan, ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു തകർത്തു മിശ്രിതം എല്ലാം തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ capers പ്രചരിച്ചു. 12. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് 20 മിനിറ്റ് പിസ അയയ്ക്കാം. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ പാചകത്തിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, ചേരുവകൾക്കും പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുമൊപ്പം വളരെയധികം എണ്ണം ഉണ്ടെങ്കിലും, വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ! ബൂൺ വിശ്രമം!
സർവീസുകൾ: 4