ബിയർ ആൻഡ് പപ്രൈക കൂടെ ബീഫ് പായസം

1. സവാള മുളകുകളായി മുറിക്കുക. പീൽ ആൻഡ് നാടൻ കാരറ്റ്. ഉരുക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെണ്ണ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
• ബീഫ് - 900 ഗ്രാം
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
• ഒരു ബിയർ ബാങ്ക് - 1 കഷണം
• ബീഫ് ചാറു - 4 കപ്പ്
• വെള്ളം - 2 കപ്പ്
• വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• പപ്രൈമ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
• കാരറ്റ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. സവാള മുളകുകളായി മുറിക്കുക. പീൽ ആൻഡ് നാടൻ കാരറ്റ്. 4 കഷണങ്ങളാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കുക. ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ എണ്നിലുള്ള ഒലിവ് എണ്ണയും വെണ്ണയും ചൂടാക്കുക. രണ്ട് ബാച്ചുകളിൽ ഇറച്ചി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, പകുതി വെട്ടി മാറ്റി വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി പാൻ ചേർക്കുക. 2-3 മിനുട്ട് മൃദുവാക്കണം. മറ്റൊരു 1 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളിയും വെന്തയും ചേർക്കുക. ബിയർ, ബീഫ് ചാറു ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. 4. പനിലേക്ക് ഗോമാംസം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. 1 1/2 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക. ലിക്വിഡ് കട്ടിയുള്ളതും വളരെ വേഗത്തിൽ കുറയുന്നതും ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കണം. 5. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സ്തംഭം ഉണങ്ങിയാൽ, ഒരു കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം ഇറച്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ തളിച്ചു, crispy ഫ്രഞ്ച് അപ്പം കൊണ്ട് ഗോമാംസം ആരാധിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6