വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം മോശമാവുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണ രോഗങ്ങളാണ് വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയം, നെഫ്രൊറ്റിക് സിൻഡ്രോം, പിലെലോനെഫ്രീറ്റിസ്, നെഫ്രോപതി, ഹൈഡ്രോനെഫോസിസ്. ഈ രോഗങ്ങളാൽ, പൊതുവായി, വിട്ടുമാറാത്ത വിഭാഗത്തിൽ കടന്ന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതിയും, കൂടുതൽ ലളിതമായി, ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു നിയന്ത്രണവും കാണിക്കുന്നു.
കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഗ്ലോമെർ ചുരുൾഫ്രൈറ്റിസ് രോഗികൾക്ക് വൃക്ക തകരാറുള്ളവർക്കും രോഗികൾക്ക് നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ആഹാര പദാർത്ഥം 7 ആയി വർത്തിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനസസ് ആഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിയന്ത്രണം അധിഷ്ഠിതമാണ്. പ്രോട്ടീന്റെ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത്, വിഷവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാകുന്നത്, വൃക്കകൾ പ്രതികരിക്കുന്ന ജീവജാലങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവർ പൂർണമായും പ്രവർത്തിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അവർ തങ്ങളുടെ ചുമതലയിൽ നേരിടാൻ കഴിയില്ല, വിഷവസ്തുക്കൾ വോർഗാനിസിംഗിൽ തുടരും, അതിനെ വിഷലിപ്തമാക്കും. പ്രോട്ടീൻ നമ്മുടെ ശരീരം കെട്ടിടസമുച്ചയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് എന്നതിനാൽ ഇവിടെ പ്രധാനമായി അവയെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനല്ല, മറിച്ച് അവ ഒഴിവാക്കുകയല്ല വേണ്ടത്. കുറവ് വൃക്ക രോഗം അനുഭവിക്കുന്ന രോഗികളുടെ ബാക്കിഭാഗം ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മാറ്റത്തിന് അനുസൃതമായി ഉതകുന്നതാണ് - ഉപ്പിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, മൂർച്ചയുള്ള വേവിച്ചതും, പുകകൊള്ളുന്നതും.
ഡയറ്റ് №7 - ഇത് എന്താണ്, അത് "തിന്നുവാൻ എന്താണുള്ളത്"?
രോഗിയുടെ വൃക്കകളിൽ ഒരു അസ്വാസ്ഥ്യത്തിന്റെ അഭാവം ഉറപ്പു വരുത്തുന്നതിന്, അത്തരം ആഹാരം, പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ, എക്സ്ട്രാക്റ്റിവ് എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ, ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചപോലെ, അതിന്റെ സാരാംശം പരിചിതമാണ്. അത്തരം ഭക്ഷണക്രമം അനിവാര്യമായും ഭിന്നാഭിപ്രായവും വൈവിദ്ധ്യമുള്ളതും ഉപകാരപ്രദവുമായ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ആയിരിക്കണം, അടിസ്ഥാനപരമായി എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും വേവിച്ചെടുക്കണം, സ്റ്റീവ് ചെയ്ത് ചുട്ടുപഴുത്തുകയോ ദമ്പതികൾക്കായി വേവിക്കുകയോ വേണം. എല്ലാ ആഹാരവും ഉപ്പിട്ടല്ല എന്നത് മാത്രമാണ്. ഇവിടെ ഉപ്പ് ഒരു വെളുത്ത വിഷം ഉചിതമാണ്, ദിവസത്തിൽ ഏകദേശം ആറു തവണ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉപഭോഗം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. മാംസഭക്ഷണം, മാംസം, മീൻ ചാറു, അച്ചാറുകൾ, പുകയില ഉൽപന്നങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബേക്കറി ഉത്പന്നങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, ദോശ), സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്സ് തുടങ്ങിയവ ഒഴിവാക്കുക. ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, വാഴ, കശുവണ്ടി, അഴുക്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം താത്കാലികമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.
പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണം ദിവസം പ്രതിദിനം 20-25 ഗ്രാം ആയിരിക്കണം, ആദ്യം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ക്രീം ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുക. പച്ചക്കറി, സസ്യഭുക്കുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ, വേവിച്ച മത്സ്യം, കോഴി, മെലിഞ്ഞ, വേവിച്ച നാവ്, ഉരുകി വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പാൽ, ഓംലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുത്തനെയുള്ള മുട്ട, ധാന്യം, മുത്ത് യവം, ഓറ്റ്മീൽ, താനിങ്ങും ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ കഷണം, പാൻകേക്കുകൾ, ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ സ്വദേശി അപ്പം, മധുരമുള്ള തേയില, compote, ജാം, മുട്ടൽ. കരളിൻറെ രോഗങ്ങളുമായി ഉപവാസം എന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, മറുവശത്താണെന്നത് ഓർക്കുക - ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം കുറഞ്ഞത് 3500 കലോറി ആയിരിക്കണം. ശരീരത്തിന്റെ മുഴുവൻ രോഗചികിത്സയിലേക്കും രോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ ഭക്ഷണരീതി ഉപയോഗിക്കാം, അത്തരം ഭക്ഷണത്തിലെ ചില രോഗികൾക്ക് ജീവിതകാലം മുഴുവൻ അത് അനുസരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഭക്ഷണ സംഖ്യ 7 ന് ഒരു ദിവസത്തേക്കുള്ള സാമ്പിൾ മെനു
പ്രാതൽ - പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി unsalted vinaigrette (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, ആപ്പിൾ, Propeeps ഒരു), പാൽ താനിന്നു കഞ്ഞി.
രണ്ടാം പ്രഭാത - semolina കൂടെ മത്തങ്ങ കഞ്ഞി - 250 ഗ്രാം.
ഉച്ചഭക്ഷണം - സസ്യാഹാരം borscht - 350 ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് ഇറച്ചി - 250-350 ഗ്രാം, ആപ്പിളാണ് അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി ഗുണമേന്മയുള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള.
ഡിന്നർ - കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ അരി കാസറോൾ - 150-200 ഗ്രാം, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ - 150 ഗ്രാം.
ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ പാൽ.
ദിവസങ്ങൾ അൺലോഡുചെയ്യുന്നു
വൃക്കരോഗങ്ങളിൽ, ചാരപ്രധാന ദിവസങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, രോഗത്തിന്റെ പ്രഹസനസമയത്ത് നിങ്ങൾ മൂന്നു ആഴ്ചയും നാലു ആഴ്ചയും ഭക്ഷണ സംഖ്യ 7 ന് "ഇരിക്കുക", തുടർന്ന് സാധാരണ ഭക്ഷണം (ഉപ്പില്ലാത്ത പോഷകാഹാര തത്വം ഒഴികെ) തിരിച്ച്, ഒരു ഡോക്ടറെ കൺസൾട്ട് ചെയ്ത ശേഷം ഒരു മാസത്തിൽ ഒരിക്കൽ, വളരെ പ്രയോജനകരവും പുനഃസ്ഥാപകരവുമാണ് പച്ചക്കറി, പഴം, ഓട്സ്, ഉയർന്ന ആശ്വാസ ദിവസങ്ങൾ. ഇത്തരം പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തത്വം എല്ലാത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഒരുപോലെ തന്നെയാണ്. ദിവസത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം (200-300 ഗ്രാം) ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിലും അവയെ അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കലാണ് വസ്തുത. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ബെറി അല്ലെങ്കിൽ പഴം ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ 300 ഗ്രാം ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കാലങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കണം (നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കാൻ കഴിയും, ഓരോ തവണയും വ്യത്യസ്ത സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാം) ഒരു ദിവസം ആറു പ്രാവശ്യം ചെയ്യുക. വൃക്ക തകരാറുള്ളവർക്കായി ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് വേനൽക്കാലത്ത് നടക്കാവുന്ന ഒരു ബാർബിക്യൂ അൺലോഡിംഗ് ഡേ ആണ്, തണ്ണിമത്തൻ മുഴുവൻ സീസണും നിങ്ങൾ അവരുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഉറപ്പു തരുന്നു. പച്ചക്കറി ഇറക്കലിൽ ദിവസം, അതു സസ്യ എണ്ണയിൽ അതു refueling ദിവസം മുഴുവനും ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ഉപ്പില്ലാത്ത സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.