നട്ട് കേക്ക് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്

ഉത്സവ കേക്ക് എന്റെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്നും ഞാൻ ഒരു നട്ട് പിണ്ണാക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭിച്ചു. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് ഒരു പൈ പോലെയാണ്. ഒരു കേക്ക് ചുട്ടു, പിന്നീട് പഞ്ചസാര കൂടെ ചമ്മട്ടി വെള്ള അലങ്കരിച്ച ഒപ്പം തവിട്ട് മുകളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഒരു സുന്ദരമായ രൂപത്തിൽ ഈ അറിവുകൾ കൊണ്ട് വരാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഫലമായി ഈ കേക്ക്. എന്റെ പാചകത്തിനായി ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാവരും വളരെ സന്തോഷിച്ചു. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും. അതിഥികൾക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഇത് ചുറ്റുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അലങ്കാരവസ്തുക്കളുമില്ലാതെ അലങ്കരിക്കാം: തകർന്ന ബിസ്കറ്റ് തറയിൽ തളിക്കേണം, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. സമ്പന്നമായ നട്ടിന്റെ രുചിയും കോഫി ക്രീമും കൊണ്ട് മൃദുവാകുന്നതാണ്, അത് വീട്ടിലെ കടയിലെ പ്രിയപ്പെട്ട കേക്ക് ആയി മാറും.

ഉത്സവ കേക്ക് എന്റെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്നും ഞാൻ ഒരു നട്ട് പിണ്ണാക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭിച്ചു. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് ഒരു പൈ പോലെയാണ്. ഒരു കേക്ക് ചുട്ടു, പിന്നീട് പഞ്ചസാര കൂടെ ചമ്മട്ടി വെള്ള അലങ്കരിച്ച ഒപ്പം തവിട്ട് മുകളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഒരു സുന്ദരമായ രൂപത്തിൽ ഈ അറിവുകൾ കൊണ്ട് വരാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഫലമായി ഈ കേക്ക്. എന്റെ പാചകത്തിനായി ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാവരും വളരെ സന്തോഷിച്ചു. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും. അതിഥികൾക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഇത് ചുറ്റുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അലങ്കാരവസ്തുക്കളുമില്ലാതെ അലങ്കരിക്കാം: തകർന്ന ബിസ്കറ്റ് തറയിൽ തളിക്കേണം, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. സമ്പന്നമായ നട്ടിന്റെ രുചിയും കോഫി ക്രീമും കൊണ്ട് മൃദുവാകുന്നതാണ്, അത് വീട്ടിലെ കടയിലെ പ്രിയപ്പെട്ട കേക്ക് ആയി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• 300 മി
• പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
• വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം 150 ഗ്രാം
• സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ.
• അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വാൽനട്ട് 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ.
• തൽക്ഷണ കോഫി 2 ഗ്രാം
• ഗോതമ്പ് മാവ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
• പഞ്ചസാര 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തൽക്ഷണ കോഫി 2 ടീസ്പൂൺ.
• 500 മില്ലി ലിറ്റർ
• പാൽ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• ഘട്ടം 1 കേക്ക് ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, മാവു.
• ഘട്ടം 2 കൂടാതെ വാൽനട്ട്, ക്രീം, മുട്ടകൾ.
• ഘട്ടം 3 ക്രീം, തൽക്ഷണ കോഫി (ഗ്ലാസ്, വളരെ, പാൽ) പാൽ.
• ഘട്ടം 4 കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് മൃദുവായ വെണ്ണയും. നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മിക്സർ അടിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നില്ല.
• ഘട്ടം 5 പഞ്ചസാര, വെണ്ണയിലേക്ക് 2 മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ.
• സ്റ്റെപ്പ് 6 പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ സോഡ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു. ഗ്യാസ്മേയ് സോഡ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി.
• ചുവട് 7 കുഴെച്ചതുമുതൽ നിലത്തു വാൽനട്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 8 മാവു പാചകം ചെയ്യുക. ഈ പ്രക്രിയയുടെ ഫലമായി അത് ഓക്സിജനുമായി സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും അനാവശ്യമായ മാലിന്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 9 കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്. ഇത് 7-10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നടക്കും.
• ചുവട് 10 ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് അച്ചിൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. അവ ഇപ്പോൾ സാധാരണയായി നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അത് സംരക്ഷിക്കാൻ നല്ലതാണ്, കേക്ക് രൂപത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തു പോയേക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഞങ്ങൾ 175-180 ° C വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഒരു പൊരുത്തം അല്ലെങ്കിൽ തടി സ്കിവറാണ് ഇച്ഛാശക്തി പരിശോധിക്കുന്നത്.
• ഘട്ടം 11 ബേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ഇതിന്, പഞ്ചസാര 0.5 കപ്പുകൾ 3 മുട്ട yolks കൂടിച്ചേർന്ന്.
• ചുവട് 12 ഉം പഞ്ചസാര കൂടെ Yolks നന്നായി തടവി ഒപ്പം ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു ചേർക്കുക.
• ചുവട് 13 പഞ്ചസാര, മാവു നന്നായി ചേർത്ത് പാലിൽ 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 14 നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ ഒരു പാൻ, പാൽ ഒഴിച്ചു സ്റ്റൌയിൽ വെച്ചു.
• ഘട്ടം 15 ഉടൻ പാൽ തിളപ്പിക്കുക തുടങ്ങും പോലെ ക്രമേണ yolks, പഞ്ചസാര, മാവു ഒരു മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കുക്ക്, കട്ടിയുള്ള വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. ഇത് 5-7 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നടക്കും.
• ഘട്ടം 16 ഒരു ചൂടുള്ള ക്രീമിൽ, തൽക്ഷണ കോഫി 2 കപ്പ് ഇട്ടു.
• ഘട്ടം 17 കോഫി ക്രീം തയ്യാർ.
• സ്റ്റെപ്പ് 18 അടുപ്പിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ ഒരു കേക്ക് ലഭിക്കുന്നു.
• ഘട്ടം 19 അച്ചിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധയോടെ നീക്കം ചെയ്യുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 20 കോർക്ക് 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു കൂടുക (സാധ്യമായ 3). ക്രീം മതിയാകും.
• സ്റ്റെപ്പ് 21 ഒരു ക്രീം ഒരു കേക്ക് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ പുറംതള്ളാൻ.
• ഘട്ടം 22 രണ്ടാമത്തേത്.
• ഘട്ടം 23 ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ, ക്രീം വിപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക കേക്ക് ഏതെങ്കിലും പാറ്റേണുകൾ ഡൈവിംഗ് ഒരു പാചക ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 24. കൊക്കോ, ചിലതരം ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് ജ്യൂസ്, മഞ്ഞൾ ക്രീം ഭാഗത്ത് മഞ്ഞനിറം എന്നിവ നൽകാം. പച്ച നിറം ചീര ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും കൂടെ ലഭിക്കും.