പോളിഷ് കോഡ്

ഒരു എണ്ന ലെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് പീൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. ലോറൽ ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ:

• കോഡ് fillet - 500 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം
• ബേ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ
• കറുത്ത കുരുമുളക് - 5 കഷണങ്ങൾ
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.)
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു എണ്ന ലെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് പീൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. തുറ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. അതു പാകം ചെയ്യട്ടെ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു ലെ cod എന്ന fillet പീൽ. 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക (ചാറു പാകം ചെയ്തില്ല അത് കാണുക). ഷെല്ലും മുളകിൽനിന്നും മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. നന്നായി പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പാൻ നിന്ന് കോഡ് എടുക്കുക. രസകരം, അസ്ഥികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി പിന്നീട് മുട്ടയും ചാറു സ്പൂൺ ഒരു ജോഡി ചേർക്കുക. മുകളിൽ പ്ലേറ്റ് മത്സ്യം മീൻ പറങ്ങോടൻ ഇടുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം ഒഴിച്ചു സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. ആശംസകൾ!

എസ്