പാചക യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ നല്ല യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ! അതു പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് സാർവ്വലൌകികവും - മധുരവും സസ്യാഹാരം മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ അർത്ഥം അനുയോജ്യമാണ്. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ തയ്യാറാക്കിയ pies വളരെ നേർത്ത പുറംതോട് കൂടെ, മൃദുവായ airy ആകുന്നു, വളരെ വേഗത്തിൽ ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു! ഈ ടെസ്റ്റ് 25 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾക്ക് മതി!
ചേരുവകൾ:- ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് 20 ഗ്രാം
- 1 കിലോ ഗോതമ്പ് മാവ്
- പാൽ 0.5 ലിറ്റർ
- 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- സൂര്യകാന്തി നിർമിക്കാത്ത എണ്ണ 220 മില്ലി
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 അരിക്ക് വേണ്ടി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, unrefined സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചിക്കൻ മുട്ട, പാൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര.
- ഘട്ടം 2 പാൽ 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും വേവിക്കുക, അതിൽ ഉണങ്ങിയ പുളിച്ചമാവും പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ പകരും.
- ഘട്ടം 3 ഇളക്കി 15-20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ബാക്കിയുള്ള പാൽ അല്പം ചൂടുപിടിച്ചാണ്, അതിൽ മുട്ടയിടാനും ദ്രാവക ഗ്യാസിൽ ഒഴിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഒരു കൊറോല കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 6 ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, unrefined സൂര്യകാന്തി എണ്ണ തളിക്കേണം.
- ഘട്ടം 7 മിക്സ് പാത്രത്തിൽ ഗോതമ്പ് മാവു ഒഴിക്ക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും ബാക്കി മാവ് ചേർത്ത്.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഒടുവിൽ, മൃദുവായ പന്ത് രൂപമാറ്റം ചെയ്യുന്ന ഒരു തരിമാവണം, ഇടതൂർന്നല്ല, കൈ പിറകിൽ എളുപ്പത്തിൽ പിന്നിലാക്കിയിരിക്കണം. വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാത്രത്തിൽ മൂടുക. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഒന്നര മണിക്കൂറോളം വരും.
- ഘട്ടം 10 കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി വരാം.
- ചുവട് 11 എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും തന്റെ കൈകൊണ്ടുതന്നെ നിശബ്ദമായി പരിഹരിക്കണം, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ബൗൾ മൂടുക, 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 12 രണ്ടാമത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വന്നു.
- പിന്നീടു വീണ്ടും തിരിയുക, നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ നിറയുന്നത് കൊണ്ട് ചവറ്റുകൊണ്ടും ബേക്കിംഗ് പോക്കുകളും തുടങ്ങാം.