പൊട്ടാസ്യം മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ

എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളുടെയും സ്ഥിര പ്രവർത്തനം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിൽ പൊട്ടാസ്യം വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചെടികളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. മുതിർന്നവരുടെ ശരീരത്തിൽ ഈ അവശ്യഘടകത്തിൻറെ അളവ് 3000 മി.ഗ്രാമിൽ കുറവായിരിക്കരുത്. ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ശരീരത്തിൽ സാധാരണ പ്രതിദിനം 1000 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. പൊട്ടാസ്യം ജൈവ പ്രവർത്തനം
പൊട്ടാസ്യം എന്ന പ്രധാന ചാലകം ജലത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കലാണ്. അതിൽ സോഡിയം പങ്കാളികളാവുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുകയും അവ്യക്തത ഇല്ലാതാക്കുവാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ രണ്ട് മൂലകങ്ങളുടെ ജോയിന്റ് ജോലിയോടുള്ള നന്ദി, പേശികളും ഞരമ്പുകളും ശരീരത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ടെൻസസ് മുഴുവൻ ടെൻസസ് നിലനിർത്തുന്നു. ഹൃദയം, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ സുസ്ഥിര പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് പൊട്ടാസ്യം പ്രധാനമാണ്. കാൻപാറികൾ, പാത്രങ്ങൾ, സുപ്രധാന രക്തധമനികൾ, മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ അവസ്ഥ ശരീരത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം എത്രമാത്രം അനുയോജ്യമാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചില എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പൊട്ടാസ്യം പ്രധാന പങ്ക്, അതുപോലെ കാർബോ ഉപരിതലത്തിൽ അതിന്റെ പങ്കാളിത്തം.

ഒരു കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം അധികമുള്ളത് എന്തിന്
ശരീരത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം കുറയുന്നത് ഹൃദയത്തിൻറെ പ്രവർത്തനത്തെയും, പേശികളേയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ശരീരത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം കുറയുന്നത് അഭാവമാണ്, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളും ന്യൂറൽരിയയും കാരണമാക്കും. പലപ്പോഴും പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ കുറവ് മൂലം മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ പാത്രങ്ങളുടെ മതിലുകൾ വലിച്ചെടുക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. ഭാവിയിൽ ഇത് ഒരു സ്ട്രോക്കിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

മിച്ച പ്ലാസിയം മിച്ചം വരുന്നില്ല. കൈകാലുകളുടെയോ അഡിനെമിയയുടേയും പാർറ്റേഷിഷ്യയുടെ വികസനം. എന്നിരുന്നാലും, ഹൈപ്പർകലേമിയ (അധിക പൊട്ടാസ്യം) യുടെ ഗുരുതരമായ പരിണാമം ചെറിയ കുടലിലെ അൾസർ (പ്രത്യേകിച്ച് പലകകളിൽ പൊട്ടാസ്യം എടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന്), അതുപോലെ ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവയാണ്.

പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ശരീരത്തിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിൻറെ അഭാവത്തിൽ നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇവ ചെടിയുടെ ഉല്പന്നങ്ങളാണ്. ശ്രദ്ധേയമായതെന്തും, അവർ താങ്ങാവുന്ന വിലയും നല്ലത് രുചിയും ആണ്, എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ അവ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉചിതമാണ്.

പൊട്ടാസ്യത്തിൻറെ അളവ് കണക്കിലെടുത്ത് ആദ്യത്തേത് താനിങ്ങും തവിട്ടുനിറവും , തവിടും . തവിട്ട് ബ്രെഡിനൊപ്പമുള്ള തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമാണ്.

പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ വലിയ അളവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വർഷത്തിലുടനീളം ഇത് ലഭ്യമാണ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ശരാശരി 800 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗം ഒരു കരൾ രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കേണ്ട നിമിഷം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് പൊട്ടാസ്യം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഏറ്റവും വലിയ അളവിലുള്ള പോഷകാഹാരം നിലനിർത്തുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം നഷ്ടമാകുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വളരെ വലിയ അളവിൽ ജലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്ത് ദഹിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമായ വസ്തുക്കളെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ പയറുകളുടെ ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, ഒന്നായിത്തീരാനായി വേഗം വരണം. പയറ്, ബീൻസ്, പയറ് അടങ്ങിയ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനു ശേഷം ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ശരീരം പകുതി മുഴുവൻ പൊട്ടാസ്യം റേറ്റിൽ നൽകാം. പശുക്കളെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, വേവിച്ചതും വേവിച്ചതും.

പൊട്ടാസ്യം ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളുടെ ഏറ്റവും സസ്യാഹാരമായ ഉറവിടങ്ങൾ വാഴ, സിട്രസ് പഴങ്ങളാണ് . ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് പൊട്ടാസ്യം ഉള്ളടക്കം 500 മില്ലിഗ്രാം, ഒരു വാഴയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പോലെ.

ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും ചെറുതായി കുറവ് പൊട്ടാസ്യം, ഏകദേശം 370 മില്ലിഗ്രാം. എന്നിരുന്നാലും, കാൽസ്യം പോലുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ മരുന്നുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചായയ്ക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ വാങ്ങാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പകരം മാറ്റുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ കണക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല, പൊട്ടാസ്യം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇവ സഹായിക്കും. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ലേക്കുള്ള പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ - 100 ഗ്രാം. ഈ ഉണക്കിയ ഫലം നിങ്ങളെ 850 mg പൊട്ടാസ്യം നൽകും. ഉണക്കമുന്തിരി പോലും മറന്നുപോകരുത്. ദിവസവും അര ഗ്ലാസ് ശരീരം 600 മി. ഗുണം നൽകുന്നു.

തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ പൊട്ടാസ്യത്തിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവർ മികച്ച വൈകി വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യകാല ശരത്കാലത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ സമയം വരെ അവയിൽ പൊട്ടാസ്യം എത്രമാത്രം പരമാവധി എത്തുന്നു. ഈ സമയത്ത്, ഒരു തക്കാളി ഉപയോഗപ്രദമായ, അതിൽ 100 ​​ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു 380 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം. പ്രതിദിന നിരക്ക് നേടുന്നതിനായി തക്കാളി കൊണ്ട് സലാഡുകൾ ലീൻ.

വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവായതിനാൽ, പിഞ്ചുകുഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കരുത്.