പച്ചക്കറി നിന്ന് സ്പ്രിംഗ് വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വസന്തം വന്നിരിക്കുന്നു. നല്ല സമയം, നല്ല മാനസികാവസ്ഥ. എല്ലാം മാറുന്ന സമയം, അതിനാൽ നമ്മളും മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. എനിക്ക് ഊഷ്മളതയും സൌന്ദര്യവും ചാപലതയും വേണം. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ സമയമുണ്ട്. മഴക്കാല ശരത്കാലത്തിന് ശേഷം തണുത്ത ശൈത്യത്തിന് ശേഷമാണ് പച്ചക്കറികൾ ശരീരം വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കും. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഈ വർഷത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായവയല്ല.

എന്തുകൊണ്ടാണ് പച്ചക്കറികൾ? അത്തരം തളികകളുടെ പ്രയോജനമാണ് പ്രധാന കാരണം. മറ്റേതെങ്കിലും ഉൽപന്നത്തിൽ അത്തരം അളവ് വിറ്റാമിനുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയില്ല. അതുകൊണ്ടു, സൂര്യൻ വസന്തകാലത്ത് ചുട്ടു തുടങ്ങുമ്പോൾ, പല വീട്ടമ്മമാർ സ്പ്രിംഗ് വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും തിരക്കിട്ടു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാളോ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പ്രതേകിച്ച് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ പ്രയാസകരമാണ്.

പച്ചക്കറികൾ മുതൽ സ്പ്രിംഗ് വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതവും വൈവിധ്യപൂർണവുമാണ്. എല്ലാ ദിവസവും സവിശേഷവും സവിശേഷവുമായ ഒന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ ഗംഭീരവും തക്കാളി ഒരു സാലഡ് ഒരു എളുപ്പവും മറക്കാനാവാത്ത തുടക്കം ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പ്രസാദം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. ഈ ലളിതവും രുചികരവുമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1-2 തക്കാളി

1 അവോക്കാഡോ

തര്ക്കവുമില്ല സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

1 ടീസ്പൂൺ. പുതുതായി നാരങ്ങനീര് ഞെക്കി

അര കപ്പ് വറ്റല് ചീസ്

പിന്നെ എല്ലാ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, ചീസ് കൂടെ തളിക്കേണം തൈര്, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒഴിക്കട്ടെ. അത് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഇത് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി നിരവധി സ്പ്രിംഗ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ പാചക പുസ്തകങ്ങളിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണാം. തീർച്ചയായും, അത് ഒരു സാലഡ് ആരംഭിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മത്തങ്ങ എടുക്കുക. തീർച്ചയായും, അത് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കും എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അത് മാറുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യമുണ്ടാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: മത്തങ്ങ, തണ്ണിമത്തന്, പെക്കിംഗ് കാബേജ്, ഉണക്കമുന്തിരി, പഞ്ചസാര പൊടി, തേങ്ങ ചിപ്സ്, നാരങ്ങ നീര്, പകരം ഉപ്പ്. ആദ്യം, വെള്ളരി ഏതാനും കഷണങ്ങൾ എടുത്തു അത് പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പാൻ വെള്ളം അല്പം പകരും ഒരു നമസ്കാരം. വെളുത്ത നിറമാകുമ്പോൾ വെള്ളരിയും പായലും ചേർക്കുക. ഇതിന് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അതിനിടയിൽ, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പെക്കിംഗ് കാബേജ് മുളകും. അടുത്തത്, നിങ്ങൾക്ക് തണ്ണിമത്തൻ ആവശ്യമാണ്, ഇത് സോളിഡ് പീറിൽ നിന്നും പിയറിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളിലേക്ക് മുറിച്ചുമാറും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ്, ആ മത്തങ്ങ തണുപ്പിക്കാനും മറക്കരുത്, ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പിടി ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, തെങ്ങ് ചവറുകൾ തളിക്കേണം. സാലഡ് തയ്യാർ!

പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് ഒരു സ്പ്രിംഗ് വിഭവത്തിന് വേണ്ടി താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാന കോഴ്സ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങു കൂടെ സ്റ്റഫ് കാബേജ് വേണ്ടി ആവശ്യമാണ്:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 കിലോ

2 പി .cs. ഉള്ളി

0.25 പാനപാത്രങ്ങളും ചൂടുള്ള പാൽ

പുളിച്ച വെണ്ണ

ബജ്റയും ചീസ്

ഒരു കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് grater കടന്നുപോകുക. ഉള്ളി ഫ്രൈ, പറങ്ങോടൻ, പിന്നെ പാലും ഉപ്പും ചേർക്കുക. കാബേജ് റോളുകളിലേയ്ക്ക് ഇതിനെല്ലാം ചേർത്ത് വറുത്തു പാൻ ഇടുക. പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക, 100 ഗ്രാം തളിക്കേണം. വറ്റല് ചീസ്. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. കാബേജ് റോളുകൾ തയ്യാറാണ്!

പച്ചക്കറികൾ മുതൽ സ്പ്രിംഗ് വിഭവങ്ങൾ ഈ പാചക അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. ശേഷം എല്ലാവരും, കാരറ്റ്, കാബേജ്, മറ്റ് പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല ഫോട്ടോയും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. സ്പ്രിംഗ് വിഭവങ്ങൾ അത് അസാധാരണമായ അല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി ഡിസേർട്ട് നിന്ന്. തക്കാളി അടങ്ങിയ റാസ്ബെറി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

3 തക്കാളി

200 മില്ലി പഞ്ചസാര സിറപ്പ്

റാസ്ബെറി സോസ് 100 മില്ലി

40 ഗ്രാം രാസവളങ്ങൾ

20 ഗ്രാം ബ്ലാക്ബെറി

വിപ്പിൾ ക്രീം

തക്കാളി നിന്ന് പീൽ നീക്കം അകത്തു നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി. 48 മണിക്കൂറിന് പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ കഴുകുക. അപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ നിറത്തിലായിരിക്കും സിറപ്പ്, raspberries ആൻഡ് പറക്കാരയും ചേർക്കുക. തറച്ചു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു. അസാധാരണമായൊരു ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാണ്!

ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം ഒരു ചായക്കടയിൽ അവസാനിക്കുന്നു. എന്നാൽ വസന്തകാലത്ത് അതു പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. അവരുടെ പാചക വളരെ ലളിതവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, ഒരുപക്ഷേ, കാരറ്റ് ജ്യൂസ്. ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, കിഡ്നി കല്ല്, ദർശന പ്രശ്നങ്ങൾ, മുലപ്പാൽ കുടിക്കാത്തവരായ കുഞ്ഞുങ്ങൾ എന്നിവരോടൊപ്പം ഡോക്ടർമാർ ദീർഘനാളായി അത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ രോഗശാന്തി കുടിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ grater ഒരു കിലോഗ്രാം ഒരു കാരറ്റ് തടവുക വേണം നീര് ഔട്ട് ചൂഷണം. വേവിച്ച വെള്ളം 1.5 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉപ്പും തേനും ചേർക്കുക. രസകരമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ഉപയോഗപ്രദമായ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് തയ്യാറാണ്!

പച്ചക്കറികൾ മുതൽ സ്പ്രിംഗ് വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല, അവർ പല ആകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ മെനു വിഭജിക്കാനും എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബം അത്ഭുതകരമായ സ്പ്രിംഗ് വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് കഴിയും.

ആശംസകൾ!