എല്ലാ ദിവസവും പച്ചക്കറി ആരോഗ്യമുള്ള മെനു വിഭവങ്ങൾ

ലേഖനത്തിലെ "ഓരോ ദിവസവും സസ്യ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങൾ മെനു" ഞങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ സസ്യാഹാരി വിഭവങ്ങൾ പാകം കഴിയും നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ അവയെ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

പീച്ച് പൈ
ക്രീം ചേരുവകൾ: പുളിച്ച വെണ്ണ 400 ഗ്രാം 20%, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ: ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്പഴം 800 ഗ്രാം, ജലാംശം സോഡ ടീസ്പൂൺ, 5 മുട്ട, വെണ്ണ 200 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം, 250 ഗ്രാം മാവു, പാൽ 50 മില്ലി.

തയാറാക്കുക. നാം മുട്ടകൾ ചേർക്കും, ഞങ്ങൾ മിക്സറും എടുക്കും. തദ്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ 500 മില്ലി പാൽ ഒഴിച്ചു, ഇളക്കുക. മാവും ചേന സോഡയും ചേർത്ത് വീണ്ടും ചേർത്ത് മിക്സർ ചെയ്യും. പീച്ച് കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. റഫ്റ്റററി വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ എണ്ണയിൽ എണ്ണ നൽകും. കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരുക, മുകളിലേക്ക് നിന്ന് മുകളിലായി ഞങ്ങൾ പീച്ച്പേജിന്റെ ലോബുകൾ പുറന്തള്ളും. 180 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പഞ്ചസാര കൂടെ ഈ മിക്സർ മിക്സ് പുളിച്ച വെണ്ണ വേണ്ടി പാചകം ക്രീം ,. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള പൈ പൂരിപ്പിച്ച് അകന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുക.

പാസ്ത കാസ്സറോൾ
ചേരുവകൾ: 450 ഗ്രാം തൂക്കം ഒരു പാക്ക്, 2 തക്കാളി, ഡച്ച് ചീസ് 300 ഗ്രാം, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും ചില ചുള്ളിക്കമ്പുകൾ, വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ, സ്പൂൺ 7 പാടകൾ, Paprika, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മാക്കറോണി തിളപ്പിക്കുക, ഒപ്പം ഒരു colander ലെ അവയെ ഉപേക്ഷിക്കുക. പാചക പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പ് പാക്കേജിംഗിൽ വായിക്കാവുന്നതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം തിളയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, ഞങ്ങൾ പാസ്ത കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക, ഞങ്ങൾ സമാധാനം ചെയ്യും. പാചകം 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ബേക്കിംഗിന് ആദ്യ ഭാഗം ഇടുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ വലിയ മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി ഇട്ടു, പാത്രത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഔട്ട് ചൂഷണം, തൊലികളഞ്ഞത് കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം പാസ്തയുടെ ആദ്യപകുതിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഇത് പാസ്തയുടെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യും. പാസ്തയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ മൂടുക, അവ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. ചീസ് ഞങ്ങൾ grater അത് തടവുക അവൻ ഇറച്ചി casserole വെച്ചു. 160 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് പ്രീഹേർഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ചീസ് പൊൻപൊട്ടുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീശും.

സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്
ചേരുവകൾ: ഹാർഡ് ചീസ് 300, 400 ഗ്രാം, 3 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 3 വേവിച്ച മുട്ട, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുക. കുരുമുളക് കഴുകി മധ്യഭാഗത്ത് വെട്ടിമുറിച്ചു.
നാം പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും - ഞങ്ങൾ, ചീസ് താമ്രജാലം വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ദ്രാവക അല്ല, നന്നായി ഇളക്കുക അങ്ങനെ. ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുകയും, അറ്റങ്ങൾ ചുറ്റും വൃത്തിയാക്കി, സ്ഥലം മുട്ടകൾ വിട്ടുകൊടുക്കുകയും. കുരുമുളക് നടുവിൽ ഞങ്ങൾ വേവിച്ച മുട്ടകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ബാക്കിയുള്ള ബാക്കി നിറഞ്ഞു. ഫ്രിഡ്ജ് 4 മണിക്കൂർ കുരുമുളക് ഇടുക. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് മുറിച്ചു കളയുകയാണ്, ഒരു കഷണം ഉണ്ടാകും.

ടോർട്ടില
ചേരുവകൾ: 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു വലിയ ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, 6 പട്ടിക തവികളും 5 മുട്ട. രുചി പച്ചിലകൾ, 2 തക്കാളി, 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. രുചി ഏലക്ക, പപ്പrika, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു നുള്ള്.

തയാറാക്കുക. നാം സവാള അരിഞ്ഞത്, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ, വെന്ത ചേർക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോല്, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ഉള്ളി ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി 3 ഇടുകയോ ചൂഷണം. നാം കുരുമുളക്, ഞങ്ങൾ സുലഭമായി ചെയ്യും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവരുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

തക്കാളി അരിഞ്ഞത് വെട്ടി പൂർത്തിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ വെച്ചു. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ സുഗന്ധങ്ങളുമായി മുട്ടകൾ എടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഒഴിക്കാം. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

ഇന്ത്യൻ ബ്രഡ് "പുരി"
ചേരുവകൾ: ഒരു ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പ് മാവ്, ഒരു ഗ്ലാസ് നാടൻ മാവ്, ഉരുകി വെണ്ണ, ഒരു ലിറ്റർ 1/3 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ, 1/3 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യ്.

തയാറാക്കുക. ഒരു എണ്ന ൽ ഞങ്ങൾ മാവു 2 കപ്പ്, ഉരുകി വെണ്ണ 1 ടേബിൾ ഒഴിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കൈകളിൽ നിന്ന് മാവും വെണ്ണയും നിർത്തുന്നു. വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മാവ് ഇടപെടുന്നു തുടരുന്നു. ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 30 മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ചത്, പിന്നെ ഒരു അസുഖവും കൂടെ പന്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. ഓരോ പന്തും ഈന്തപ്പനയിൽ വയ്ക്കുകയും രണ്ടാമത്തെ ഈന്തപ്പനയിൽ മൂടിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം കുഴെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വൃത്താകൃതിയിൽ ഉരുട്ടി, ഒരു വൃത്തത്തിൽ ഉരുട്ടിയാൽ പന്ത് തിരിക്കും.

12 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വൃത്തം ഉള്ളതുവരെ, നമ്മൾ ഉരുട്ടിച്ച് തിരിക്കുക, വീണ്ടും തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു cauldron അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ പുകവലിക്കാൻ തുടങ്ങും വരെ ഉരുകി വെണ്ണ ചൂടാക്കി, ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കയറി കേക്ക് ഇട്ടു, അതു കല്ല് താഴെയുള്ള അത് ചൂഷണം. ഒരു വശത്ത് browned വരെ ബ്രെഡ് തുടങ്ങുന്നു, പിന്നീട് മറുവശത്തേക്ക് വീണ്ടും തിരിഞ്ഞ് സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുവീഴും. ഗ്ലാസ് ഓയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു കൊളന്തലിൽ ഞങ്ങൾ വെടിവച്ചു കൊന്നു. ഈ റൊട്ടി തൈലം, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, പായസം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സോഡീ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം.

കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ"
ഭവനങ്ങളിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ്, വെണ്ണ 200 ഗ്രാം, ജലാംശം സോഡ (സോഡ 1.5 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി ഒരു ടീസ്പൂൺ, ഒരു സ്പൂൺ കലർത്തി മാവ് ഒഴിക്ക), മാവു.

കസ്റ്റമർ വേണ്ടി ചേരുവകൾ: പാൽ 1 ലിറ്റർ, വെണ്ണ 400 ഗ്രാം, മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര 1.5 കപ്പുകൾ, 2 മുട്ട, 3 തവിട്ട്.

തയാറാക്കുക. പാചകം 2 ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ക്രീം, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവിൻ, ഈ വെണ്ണ 200 ഗ്രാം എടുത്തു പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, സോഡ വെച്ചു നന്നായി അപ്പിക്കുക. മാവു ചേർക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ദോശ ഉരുട്ടിക്കളകയും, ചുടേണ്ടതിന്നും കഴിയും. അപ്പോൾ നമുക്ക് cellophane ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുത്വലിബ് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു.

ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ഒരു എണ്ന ൽ, 3 YOLKS 2 മുഴുവൻ മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. (3 പ്രോട്ടീനുകൾ മുതൽ മെറിൻ തയ്യാറാക്കുക). പഞ്ചസാര 1.5 പുഷ്പപുടം ചേർക്കുക, ഉണർത്തി മാവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഒരു 1 ലിറ്റർ പാൽ തിളപ്പിക്കുക, വളരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും തത്ഫലമായ മിശ്രിതം നേർത്ത ട്രികിൽ ഒഴിക്കുക. മൃദു സ്പൂൺ മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള വരെ ആണ്. തണുപ്പിക്കാൻ ക്രീം ഉപേക്ഷിക്കുക.

ഞങ്ങൾ 160 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ, 7 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു നേർത്ത പുറംതോട് ആൻഡ് ചുട്ടു വിരിക്കുക ഇപ്പോൾ, ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു, 9 ഭാഗങ്ങൾ അതിനെ വിഭജിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കിയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ഉരുകാൻ ക്രമത്തിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് വീണ്ടും വെച്ചു. ഒരു ഉരുണ്ട കേക്ക്, പിയർ ചവിട്ടും അങ്ങനെ അതു ബേക്കിംഗ് അതു വീർക്കുന്നില്ല. തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, അവർ ദുർബലരായിരിക്കുന്നതുപോലെ, തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. ഇതിനകം തണുത്തു ക്രീം ഞങ്ങൾ വെണ്ണ 400 ഗ്രാം വെച്ചു, അതു ഉരുകിപ്പോകും ഇളക്കുക എന്നു.

മനോഹരമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുത്ത കേക്ക് ഇട്ടു മുകളിൽ ക്രീം ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ അങ്ങനെ 8 തവണ ചെയ്യുക. അവസാന കേക്ക് ക്രീം കൊണ്ട് മേലാകെ, പിന്നെ സൌമ്യമായി കേക്ക് അസമമായ അറ്റങ്ങൾ ഒടിച്ചുകളയും, കൈ തകർത്തു മുകളിൽ വെച്ചു. രാത്രി അലയടിക്കുക.

പച്ചക്കറി അരി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ: 2 മണി കുരുമുളക്, ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം, ഉരുകി വെണ്ണ 150 ഗ്രാം, 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 തക്കാളി, 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 കാരറ്റ്, അരി 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, 3, 3 ലിറ്റർ വെള്ളം, ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: 3 കറുത്ത കുരുമുളക്, 2 കറുവ ഇല എന്നിവ.

തയാറാക്കുക. വെള്ളം 3.3 ലിറ്റർ ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന, അരിയുടെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താങ്ങുകയും ചതുരങ്ങളാക്കി വെട്ടുകയും, അരിക്ക് അവരെ ചേർക്കാം.
കുരുമുളക് വൈക്കോൽ വെട്ടി സൂപ്പ് ഇട്ടു. കാരറ്റ് ഞങ്ങൾ ഒരു grater ന് താങ്ങുമെന്റിച്ച്, ഒരു ായിരിക്കും നന്നായി വെട്ടി ചെയ്യും. വറുത്ത കാലേറ്റുകളും ആരാണാവോ ചാണകത്തിൽ വറുക്കുക. സൂപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തക്കാളി ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് വെക്കും, ഉരുകി വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ എന്നിവ വഴറ്റുക.

സൂപ്പ് എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ഇട്ടു ഉരുകി വെണ്ണ 100 ഗ്രാം വെച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായ എങ്കിൽ തയ്യാറായ വരെ കുക്ക് പിന്നെ സൂപ്പ് തയ്യാർ.

വെജിറ്റേറിയൻ ബോർഷ്
ചേരുവകൾ: കാബേജ് കാബേജ്, 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 1 കാരറ്റ്, 2 തക്കാളി, വെളുത്ത ബീൻസ് ഒരു ഗ്ലാസ്, പുളിച്ച ക്രീം 1 ഗ്ലാസ്, 1 വലിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്, 2 ഉള്ളി, 1 മണി കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ 5 ടേബിൾസ്പൂൺ, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം. രണ്ടു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി ഒരു ടേബിൾ, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ. സുഗന്ധങ്ങൾ നാം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മാത്രം ചേർക്കാൻ - 2 ലോറൽ ഇലകൾ,