നിസ്സാര ഭാഷയിലെ ലസാഗ്ന

1. ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉരുണ്ടതാണ്. ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു :

• ബൾബ് ശരാശരി - ഒരു ഭാഗം
• സെലറി സ്റ്റെം - 1 പീസ്
• ലസ്സന ഷീറ്റുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കാരറ്റ് ശരാശരി - ഒരു കഷണം
• ചെസ്നോക്കാ - 1 പല്ല്
• സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ ബാങ്ക് തക്കാളി - 1 ലിറ്റർ
• ബീഫ് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് - 400 ഗ്രാം
• ചീസ് "പർമസെൻ" - 50 ഗ്രാം
• ചീസ് "മൊസരെല്ല" - 150 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉരുണ്ടതാണ്. ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക, വീട്ടിന് ശേഷം വീതം വറുത്ത് തീ പിടിക്കുക. 2. പീൽ നിന്ന് തക്കാളി, മാഷ്, ഒരു മണിക്കൂറിൽ, ഒരു ചെറിയ തീ പായസം. നിലത്തു ഗോമാംസം, ഒരു മുട്ട, വറ്റല് പാമെൻസൻ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം. ഞങ്ങൾ മീൻബയിലുകളെ ചവച്ചരച്ചിത്രങ്ങളാക്കി പ്രചരിപ്പിച്ചു. ഞങ്ങൾ അഞ്ചു മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ നീട്ടി. 4. മുട്ടകൾ വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരേ പ്ലേറ്റ് ചീസ് "Mazarella" മുറിച്ചു. വെണ്ണ കൊണ്ട്, ബേക്കിംഗ് വിഭവം അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. നാം ഇലകൾ പ്രചരിപ്പിച്ച meatballs ഉപയോഗിച്ച് സോസ് പകുതി ഭാഗത്ത്, ലാസ്സാഗ്ന ഇലകൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു. 5. മുട്ടകളുടെയും "മോസരെല്ല" കഷണങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ മൂടുന്നു. ഞങ്ങൾ ലാസ്സാഗേ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ മൂടി എല്ലാ പാളികളും ആവർത്തിക്കുക. അവസാന പാളി ലാസ്സാഗേ ഇലകളിൽ മൂടി വേണം. ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഒരു ഫോയിൽ ആൻഡ് സ്ഥലത്തു ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ ടോപ്, താപനില 200 ഡിഗ്രി ആണ്. 20 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, "ലസ്സിഗണ്ണിൽ ലാസ്ഗാന" തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.

സർവീസുകൾ: 6