- ക്രീം - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 450 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് നിലം കറുപ്പ് - 0,25 ടീസ്പൂൺ
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 40 ഗ്രാം
- സോയ സോസ് - 30 മില്ലിലേറ്റർ
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലിലേറ്റർ
- നാരങ്ങ സെസ്റ്റേർസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
- പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 600 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 15 മില്ലിലേറ്റർ
1. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുക (കത്തിയിലെ ബ്ലേഡ് വഴക്കമുള്ളതാണെങ്കിൽ), ചർമ്മം മുറിക്കുക. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ മീൻ വെച്ചിട്ട്, കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. പിന്നെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. 2. മത്സ്യം സോയ സോസ് കഷണങ്ങളാക്കി ചേർക്കുക, എള്ളെട്ട് ഇളക്കുക ഒഴിക്കേണം. വീണ്ടും എല്ലാം സമ്മിശ്രമാണ്, അതുപോലെ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചതുരത്തിന് മീനെണ്ണ. മീൻ കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഇടം ഉണ്ടെന്ന് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ വശങ്ങളിലും സ്വർണ്ണ നിറത്തിൽ, മത്സ്യത്തിൻറെ അത്രയും കഷണങ്ങൾ. കുറച്ചു കാലത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ മത്സ്യം മാറ്റിവെക്കും. 4. ചെറുനാരങ്ങകളിലേയ്ക്ക് മാഴ്ച്ചുകൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, ചിലപ്പോൾ ഏഴ് മിനുട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്. നന്നായി പച്ച ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക. പിന്നെ നാരങ്ങ നീര്, നന്നായി വറ്റല് നാരങ്ങ സേർപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ചേർത്ത് ഒരു മിനിട്ടോ രണ്ടോ കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ക്രീം ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനുട്ട് തീയിൽ ഇരിക്കുക. 5. അതിനുശേഷം സ്ക്വയർ തറയിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ നിന്നും മീൻ വയ്ക്കുക. ആശംസകൾ.
സർവീസുകൾ: 4