- ചിപ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം
- കടുക് - 6 കല. തവികളും
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം - 1 പീസ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
1. 6-10 വലിയ Champignons, ആരാണാവോ (ഒരു വലിയ കുലകളായി), വെളുത്തുള്ളി, കടുക് ആൻഡ് തൈര് വെണ്ണ തയ്യാറാക്കുക. 2. ഉണങ്ങുമ്പോൾ വെള്ളം നന്നായി കുഴിച്ച് കൂൺ നന്നായി കഴുകുക. ബോണറ്റിന്റെ അടിഭാഗം മുറിച്ചു മാറ്റുക. 3. നന്നായി പച്ചിലകൾ ശേഖരിക്കുക, ക്രഷ്, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ദമ്പതികൾ കഷായങ്ങൾ ചേർക്കുക. 4. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക. 5. തൊപ്പികളിലെ തൊപ്പികളിലെ കടുക് (കഴിയുന്നതും വിത്തുകൾ) ആകുക. 6. പച്ചിലകൾ, എണ്ണ എന്നിവയുടെ മതേതരത്വത്തോടൊപ്പം കൂൺ നിറയ്ക്കും. 7. അടുപ്പിച്ച് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ചുട്ടു കൂൺ വെച്ചു. സ്റ്റഫ് കൂൺ ഉടനെ സേവിക്കുന്നു!
എസ്