സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഘടനയും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ.
- സൂര്യകാന്തി വിത്ത് വലിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (എ, ഡി, ഇ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുകയും, ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാവുകയും ചെയ്യുന്ന പോളിനോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ വിത്തുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- ഭക്ഷണത്തിന് മുൻപ് ഉപയോഗിക്കുന്ന വിത്ത്, വിശപ്പ് കുറയ്ക്കൽ, അങ്ങനെ ധാരാളം അളവിൽ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് അനുവദിക്കില്ല. ഈ സ്വഭാവം കാരണം, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമായി, നിരവധി ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഭാഗമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു.
- സൂര്യകാന്തിയുടെ വിത്തു വളരെയധികം പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ത്വക്ക്, മുടി നഖങ്ങൾ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഉണ്ട് അവരിൽയും വിറ്റാമിനുകളും. വിത്ത് ഉപഭോഗം നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- സൂര്യകാന്തിയുടെ വിത്തുകൾ അയോഡിൻ, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫ്ലൂറൈഡ് എന്നിവ പോലുള്ള ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മരുന്നുകളുടെ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പോലും സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ്, അവരിൽ വിറ്റാമിനുകളും microelements ഉള്ളടക്കം മുഴുവൻ വോള്യം തുടരുന്നു.
- സൂര്യകാന്തിയുടെ വിത്തുകൾ രക്തക്കുഴലുകളും ഹൃദയ രോഗങ്ങളും (രക്തപ്രവാഹത്തിന്, മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫാക്ഷൻ, രക്തസമ്മർദ്ദം) തടയുന്നതിന് സഹായിക്കും. വിത്തുകൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശരീരം അത്യാവശ്യവും ഉപകാരപ്രദവുമാണ് ആയതിനാൽ പിത്തസഞ്ചി, വൃക്കകൾ, കരൾ, പാൻക്രിയാസ് എന്നീ രോഗങ്ങളിൽ അവർ തുല്യനാകും.
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ അവയുടെ ഓലസൈഡേഷനിൽ നിന്ന് ഓക്സിഡേഷനിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ തൈലം കൂടാതെ വാങ്ങിയവയെക്കാൾ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വിത്തുകൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും.
- ആവശ്യമായ മരുന്നുകളും വിറ്റാമിനുകളും കൂടാതെ, വിത്ത് ഫോളിക് ആസിഡും വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഉം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- കട്ടിയുള്ള വിത്തുകൾ ശരീരത്തിൻറെ ചുരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അത്തരം ഒരു സ്രവം കെരാറ്റിൻ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും, അതിന്റെ ഈർപ്പവും പോഷണവും വത്തമാനവും വർദ്ധിപ്പിക്കും. നഖം, മുടി, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ വിത്തുകൾ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാം.
- വിത്തുകൾ കഴിക്കുക, അവരെ ശുചിയാക്കൽ, ഞരമ്പുകൾ ശാന്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പരിണാമത്തിനും, ഉത്കണ്ഠയും ഉത്കണ്ഠയുമുള്ള വികാരങ്ങളും, വിഷാദരോഗവും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ കഴിയും.
- മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം അനുസരിച്ച്, സൂര്യകാന്തിയുടെ വിത്തുപാണ്ഡവർ ആറു തവണ മറച്ചു വയ്ക്കുന്നു.
- കാൽസ്യം പോലുള്ള ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഇത്തരം മരുന്നുകൾ ക്ഷീരോല്പാദനത്തിലെ അതേ അളവിൽ വിത്ത് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
- വിത്ത് ബെൽറ്റുകൾക്ക് നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ്. തിളയ്ക്കുന്ന വിത്തുകൾക്ക് ശേഷം ആഗ്രഹിച്ച ഫലം പ്രതീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.
- വിറ്റാമിൻ ഇയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ സ്ത്രീകളുടെയും പുരുഷന്മാരുടെയും പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയെ, അതുപോലെ പുരുഷശക്തിയെ അനുകൂലമായി പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
- സൂര്യകാന്തിയുടെ വിത്ത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിങ്ക്, മുടിക്ക് തിളങ്ങുകയും അവരുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ ദിവസവും ഒരു പിടി സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ തിന്നുവാൻ ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- നിങ്ങൾ ഡ്രൈവിംഗ് ആണെങ്കിൽ, വിത്ത് ഉറക്കത്തിൽ മുക്തി നേടാനുള്ള നല്ലൊരു മാർഗമായിരിക്കും.
വിത്തുകൾ നെഗറ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ.
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ സ്വയം കലോറിയിൽ വളരെ കൂടുതലാണ്, അവ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സും എണ്ണകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കലോറിയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ പകുതി ഗ്ലാസ് വിത്ത് അരിയുടെ ഒരു ഭാഗം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ചോക്ലേറ്റ് ബാറിലും തുല്യമാണ്. ഒരു ദിവസം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭരണം തന്നെയാണ്.
- ഉരുളിയിൽ ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയ, വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഏറ്റവും നഷ്ടപ്പെട്ടു, അതിനാൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഉണങ്ങാൻ (അടുപ്പത്തുവെച്ചു) ഉണക്കിയ, ഒപ്പം ഫ്രൈ എന്നു. വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഓക്ക് കട്ട് ചെയ്ത വിത്തുകൾ കാൻസറിനാകാം, കാരണം ഓക്സൈഡിന്റെ എണ്ണത്തിന്റെ ഫലമായി നിരവധി കാർസിനോജൻസ് രൂപപ്പെടുന്നു.
- അവരുടെ വേരുകൾ വഴി, സൂര്യകാന്തിമാർ അതിൽ മണ്ണിൽ നിന്ന് എല്ലാ വസ്തുക്കളും കുടിക്കുന്നു - പ്രയോജനകരവും ഹാനികരവുമാണ്. അതുകൊണ്ട്, വിത്ത് വാങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ്, പരിസ്ഥിതിക്ക് ശുദ്ധമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ സൂര്യകാന്തി വളരുന്നതായി ഉറപ്പാക്കണം. വിത്ത് ഇത് കാഡ്മിയം പോലുള്ള ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണ്.
- വിത്തുകൾ നിരന്തരം കൈമാറുന്നത് പല്ലിന് എമെമലിൻറെ നാശത്തിലേയ്ക്ക് നയിക്കുകയും ടാർടറിൻറെ തകർച്ചയെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- വിത്തുകളുടെ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് വോക്കൽ കോർഡുകളുണ്ട്, അതിനാൽ പ്രൊഫഷണൽ ഗായകർ സാധാരണഗതിയിൽ പ്രതികരിക്കുന്നവരാണ്.
- ഒരു പകർച്ചവ്യാധി രോഗമോ വിഷബാധയോ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാദ്ധ്യതയും ഉണ്ട്. കാരണം, വിത്തുകൾ തൊലി കഴുകിയിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവർ ലുസാഗെൻ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, പൊടിയും അഴുക്കും വായിൽ കഴുകുന്നു.
വിത്തുകൾ സംബന്ധിച്ച് രസകരമായ വസ്തുതകൾ.
- സർക്കസിലെ ജീവനക്കാർക്കിടയിൽ, "വിത്തുകൾ കടിയ്ക്കരുത്, പിന്നെ എല്ലാ പ്രേക്ഷകരും vyschealkaesh ചെയ്യും." സർക്കസ് മേഖലയിൽ, ടിക്കറ്റുകൾ വിൽക്കുന്നതിനും അവ പണം ശേഖരിക്കുന്നതിനുമായി പോലും ഈ ലാളിത്യത്തെ സ്പർശിക്കുന്നില്ല.
- മുസ്ലീങ്ങൾ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ തിന്നുന്ന ഒരാളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുന്നത് മോശം വിദ്യാഭ്യാസത്തിൻറെ അടയാളമായി കണക്കാക്കുന്നു.
- 2002-ൽ വ്ഡഡിവോസ്റ്റോക്കിൽ വ്ളാഡിമിർ പുടിൻ എത്തിച്ചേർന്നതിനെത്തുടർന്ന്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ വിൽക്കുന്നതിനെ നിരോധനം നഗരത്തിൽ കൊണ്ടുവന്നു.
- പരവസ്ക്കരികിലുള്ള പരോസ് ദ്വീപിൽ പൂർണ്ണമായി ഒറ്റപ്പെടലാണ് റെവന്റ് ഫൊക്കോറ്റിസ്റ്റ. കഴിഞ്ഞ എല്ലാ മുപ്പത്തഞ്ചു വർഷവും അവൾ വിത്തുകൾ മാത്രം പ്രാർഥിക്കുകയും തിന്നുകയും ചെയ്തു.
സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ അവയ്ക്ക് ദോഷകരമാണോ അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്ന് ഓരോ വ്യക്തിയും തന്നെ സ്വയം തീരുമാനിക്കുന്നു. പ്രതിദിനം സൂര്യപ്രകാശ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മറക്കരുത്, നിങ്ങൾ 1 മുതൽ 2 കൈകൊണ്ട് സേവിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക അധികം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിത്ത് ഉണക്കി നല്ലതു മറക്കരുത്.
ഇത് നീണ്ട വിത്തുകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ആണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അവരുടെ ഉപയോഗം അണ്ഡാശയ അൾസർ, സന്ധിവാതം, പുഴു എന്നിവ പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തണം.