തേങ്ങാപ്പുള്ളിൽ നിന്നുള്ള Sorbet

ആദ്യം, നിങ്ങൾ 5-6 മിനിറ്റ്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക ആവശ്യമാണ്. എണ്ന പിടിക്കുക, Vli ചേരുവകൾ:

• തേങ്ങാപ്പാൽ - 200 മില്ലിലേറ്റർ
• ജെലാറ്റിൻ - 20 ഗ്രാം
• ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ (ടിന്നിലടച്ച) - 250 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• ചുണ്ണാമ്പ് - 1 കഷണം
• ചീസ്, പാത്രത്തിൽ ഇല - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം, നിങ്ങൾ 5-6 മിനിറ്റ്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക ആവശ്യമാണ്. പിന്നെ, എണ്ന എടുത്തു അതിൽ തേങ്ങ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര അല്പം ചൂടാക്കുക, വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക തീ നിന്ന് അത് നീക്കം. ഈ പിണ്ഡം അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ പകർത്തി ഫ്രീസറിലേക്ക് ഇട്ടു. സിറപ്പിന്റെ ചെറിയ അളവിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച പഴങ്ങൾ നാരങ്ങ പീൽ, നാരങ്ങ നീര്, അല്പം പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ അടച്ചിരിക്കും. സുഗമമായ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ച്, ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂറിനു ശേഷം അത് കഠിനമായാൽ നമ്മൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പഴങ്ങളും തേങ്ങയും എടുക്കും. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ sorbet ഭാഗം ഭാഗത്ത് രൂപം തുടങ്ങും. നാം തേങ്ങാപ്പൂക്കൾ, പഴവർഗങ്ങൾ, സൌന്ദര്യത്തിന് സ്പൂൺ സ്പൂൺ ബാസിൽ, ചില്ലി എന്നിവക്ക് മുകളിൽ തളിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു.

സെർവിംഗ്സ്: 6-8