- ഹാലിബട്ട് ഫിൽലെറ്റ് - 450 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്
- നാരങ്ങ നീര് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- തേങ്ങാപ്പാൽ - 300 മില്ലിലേറ്റർ
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
ഹാലിബട്ടിന്റെ ചെറിയ കഷണം ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അൽപം എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ 30 സെന്റീമീറ്റർ ഉപ്പ് ചേർത്ത് അൽപം വറുത്ത് വെച്ച് മൂപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അര മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫലമായി പാസ്റ്റത്തിൽ ഹാലുബട്ട് എന്ന വാരായി പുറത്തെടുക്കുന്നു. അര വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഉള്ളി, നിങ്ങൾ പോലും ചെറിയ കഴിയും. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സവാള അരിഞ്ഞതിനുശേഷം മീൻ കഷണങ്ങളാക്കി അതിൽ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വറുക്കുക. പിന്നീട് തേങ്ങാപ്പൊടിയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് മത്സ്യം വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവങ്ങളോടൊപ്പം സേവിക്കുക - വ്യക്തമായും ഇവിടെ അരി വേണം. സുഖം!
സെർവിംഗ്സ്: 1-2