- പച്ചക്കറി - 1 രുചി
- പഫ് പേസ്ട്രി - 250 ഗ്രാം
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ആർട്ട്. തവികളും
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ക്രീം - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ബേസിൽ - 1 പിഞ്ച്
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ
- ബേക്കൺ - 300 ഗ്രാം
- കുരുമുളും ഉപ്പും - 1 രുചി
1. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ ഫ്ലേക്കും, റെഡിമെയ്ഡ് കുഴച്ചും ഒഴിവാക്കുന്നു. ഒരു വെണ്ണ കൊണ്ട് വെയിലത്ത് (കഴിയുന്നതും ആഴത്തിൽ) വഴിമാറിനടപ്പ് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. 2. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പാത്രം എന്നിവ ചേർക്കുക. മാഞ്ഞുപോയിരുന്നു മിശ്രിതം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അരയ്ക്കുക. പന്നി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു സോസ് ഇട്ടു. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, അവരെ സർക്കിളുകളിൽ വെട്ടി ബാക്കെന്റെ മുകളിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കുക. 4. കുക്ക് souffle: നല്ല അരക്കൽ ന് ഞങ്ങൾ ഹാർഡ് ചീസ് തടവുക, മുട്ടകൾ തകർത്തു, ഒരു ചെറിയ ക്രീം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ഇതിലെ ചേരുവകൾ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. 6. അടുപ്പിൽ വക്കുക, അതിൽ ഞങ്ങളുടെ കാസർരോളി അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം ഇരുപത്തിയഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മുപ്പതു മിനിറ്റ് ചുടേണം. സെൽഫ്ലെ "ഗ്രഹിച്ചാൽ".
സർവീസുകൾ: 6