ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ആദ്യം നാരങ്ങ നീര്, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്തുക. അടുത്തത്, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക . ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 400 മില്ലിലേറ്റർ
• മാവു - 300 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം
• കൊക്കോ - 40 ഗ്രാം
• മുട്ട - ഒരു കഷണം
• സോഡ - 2 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് - 5 മില്ലിലേറ്റർ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ആദ്യം നാരങ്ങ നീര്, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്തുക. അടുത്തതായി, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക - മാവു, സോഡ, കൊക്കോ, കെഫീർ. നാം ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡം എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡറോ മിക്സറോ ഉപയോഗിക്കുക. മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, അത് ഒരു കാലം നിൽക്കയില്ല, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഉടനെ പാൻകേക്കുകളും വറുക്കാൻ തുടങ്ങും. വറുത്ത പാൻ നന്നായി ചൂടാക്കി വേണം, അതിൽ എണ്ണ ചേർക്കണം. വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിൽ വേവിക്കുക, വേവിക്കുക, രണ്ടു ഭാഗത്തുനിന്നും വറുത്ത് വയ്ക്കുക. ഉരുളിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ പ്രക്രിയയിൽ എഴുന്നേറ്റു ചെറുതായി വികസിപ്പിക്കുകയും പുഷായ ആകണം. അവർ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷവും അവർ അങ്ങനെ തന്നെ തുടരണം.

സേവുകൾ: 5-7