ഞങ്ങളെ അകത്തു നിന്ന് ചൂടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

മരവിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ വേണ്ടത്ര ചൂടാക്കുകയോ ചൂടാക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുക. കൂടുതൽ എന്തെല്ലാം ചെയ്യാൻ കഴിയും? രുചികരവും, വൈവിധ്യവും, അത്യന്താപേക്ഷിതമല്ല - തണുത്ത ഭക്ഷണത്തിലെ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ശക്തി നിലനിർത്താനും ബാഹ്യ സ്വാധീനം ഇല്ലാതെ ചൂടാകാനും നമ്മെ സഹായിക്കും.

അമിതമായി, ഞങ്ങൾ അത് അനുഭവിക്കുന്നു, പോഷകാഹാര മേഖലയിലെ വിദഗ്ധരെ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു: നമ്മുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ പോലെ ഭക്ഷണം "വേനൽ", "ശീതകാലം". നിങ്ങളുടെ മെനുവിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഊഷ്മളമായി നിലനിർത്താൻ ഏറ്റവും വ്യക്തമായ മാർഗമാണ്. എല്ലാറ്റിനും പുറമെ, കലോറികൾ ഊർജ്ജമാണ്, അതായത് ശരീരത്തിന് ചൂട് നൽകുന്ന സ്രോതസ്സ്. ഒരു ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് നാലു കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളു എങ്കിൽ, ഒരു ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് ഒമ്പത് ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട്, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ നാം പലപ്പോഴും കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതാണെന്ന് സംഭവിക്കുന്നു ... എന്നിരുന്നാലും, ശൈത്യകാലത്ത്, ചൂടാക്കൽ മെനുവിൽ ഉയർന്ന കലോറി, വളരെ ഫാറ്റി, മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കിലോഗ്രാം ചേർക്കാതെ നമുക്ക് ഊഷ്മളത നൽകുന്ന നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്. പുരാതന പൗരാണിക വൈദ്യശാസ്ത്രത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവരെ അവർ "മഹാസർപ്പത്തെ ശ്വാസം" എന്നു വിളിക്കുന്നു. ആയുർവേദത്തിൽ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും നാല് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്: തണുത്ത, തണുത്ത, ചൂട്, ചൂട്, ഈ വർഗ്ഗീകരണത്തിന് മേശ വിഭവങ്ങളില്ലാത്ത ഭക്ഷണവുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. തണുത്തതും തണുപ്പിച്ചതുമായ ഊർജ്ജത്തിന്റെ അഭാവവും ആന്തരിക താപം ശമിപ്പിക്കുകയും, ചൂടുള്ളതും ചൂടുപിടയുകയുമുള്ള ആവശ്യകത യാങ് കഴിക്കുകയും തണുത്തനെ പരാജയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾ നന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സൾഫർ (ഉള്ളി, പച്ച, വെളുത്തുള്ളി, കടുക്), ചീര (കാശി, റോസ്മേരി, ബേ ഇല), കായ്കൾ, ബീൻസ്, കൂൺ, ധാന്യങ്ങൾ, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ (ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, കുരുമുളക്, ജീരകം, ഇഞ്ചി) (അരി, താനിന്നു, ഓട്സ്), പച്ചക്കറി റൂട്ട് പച്ചക്കറി (മത്തങ്ങ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, parsnips).

ഹീറ്റ് റെഗുലേറ്റർമാർ
ഈ ഉല്പന്നങ്ങൾ തെർമോജനിസത്തെ ബാധിക്കുന്നതുകൊണ്ട്, ചൂട് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന സംവിധാനത്തെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ നിയന്ത്രണത്തിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ആയുർവേദത്തിന്റെ ഭാഷയിൽ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ദഹനേന്ദ്രിയത്തെ, പാശ്ചാത്യ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ - അവർ എൻസൈമുകളുടെ സ്തംഭനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നുവെന്നാണു പറയുന്നത്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ രാസ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു മുഴുവൻ ശൃംഖലയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ദഹന എന്സൈമുകളുടെ വിസർജ്ജനം ആരംഭിക്കുന്നത്, ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഭക്ഷണത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന നിമിഷം മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു: ഉമിനീർ സജീവമായി പുറത്തുവരുന്നു, പ്രോട്ടീൻ ദഹനപ്രക്രിയയുടെ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത്, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു - ഒരേ ഊർജ്ജം നൽകുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കുരുമുളക്, കഴുകൽ എന്നിവയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. തത്ഫലമായി, ദഹനേന്ദ്രിയത്തിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുകയും, ശരീരം കൂടുതൽ എൻസൈമുകൾ പുറത്തുവിടുകയും അവർ തുടർന്നും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. ചില പദാർത്ഥങ്ങൾ നമ്മുടെ എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, അതായത്, ശരീരത്തിൽ ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനം. ഉദാഹരണത്തിന്, തണുത്ത രൂപവത്കരണത്തിന്, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ഓട്സ് അടരുകളായി, ഇഞ്ചി, സീഫുഡ്, സീവിയിഡ് എന്നിവ സഹായിക്കും. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ധം ശരീരം ഒരു യഥാർത്ഥ തെർമോംഗുലേറ്റർ ആണ്. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും അത്ര എളുപ്പമല്ല. ചൂട് പെട്ടെന്ന് അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായ ചില്ലിനു കാരണം ഇത് വിശദീകരിക്കാം. വൈറ്റമിൻ സിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കറുവാപ്പട്ട, മസാലകൾ, ചോക്ലേറ്റ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കാൻ ഫൈറ്റോ തെറാപ്പിസ്റ്റുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് താപനില മാറ്റങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുവാൻ നമ്മെ സഹായിക്കും. ഏതാനും മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് തണുപ്പിലേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ ശൈത്യകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്.

Spicy ചീര - മികച്ച thermogenics
കറുപ്പ്, ചുവപ്പ്, വെളുപ്പ്, കായെൻ കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി റൂട്ട്, ജാതിക്ക, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പുകൾ, ജീരകം, മല്ലി, കുങ്കുമം, ഏലയ്ക്ക, കറി, വറുത്ത, നിറകണ്ണുകളോടൊപ്പം കടുക്, കടുക്, കടുക് തുടങ്ങിയവ. അതുകൊണ്ട്, കൊഴുപ്പ് ശാരീരികപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ, മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ ത്വരിതഗതിയിലാകുന്നതിനാൽ, നമ്മെ ഉന്മൂലനം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കളെ വിളിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവ ഇപ്പോഴും മിതമായ രീതിയിൽ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക: സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ മാത്രമല്ല, സംസ്കരണത്തിന് മാത്രമല്ല, ഇന്ധനങ്ങളുടെ വിശപ്പിനും. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഇഞ്ചിയുടെ ചായകുടിച്ച് കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ പുറത്തേക്ക് ഇറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് കടുക് കൊണ്ട് ആഹാരം ധാരാളമായി ചവയ്ക്കുക. തെർമോജനിസികൾ കാലുകൾക്ക് രക്തക്കുഴലുകളും ഉത്തേജനം വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാലാണ് നമുക്ക് ഊഷ്മളമായി അനുഭവപ്പെടുന്നത്. അതേ കാരണത്താൽ നമുക്ക് കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ supercool ചെയ്യാം. വൈകുന്നേരം സുഗന്ധവിളകളിൽ കയറരുത്: അധിക ചൂട് നിദ്രയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയും രാത്രി രാത്രി സ്വീകരണത്തിന് ഇടയാക്കും. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ആദ്യകാല അത്താഴത്തിനും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്തമമാണ്.

ചൂടുള്ള സൂപ്പ്
തണുത്ത മരവിച്ച ദിവസം നമ്മുടെ വിശ്വസ്ത കൂട്ടാളികളാണ് സൂപ്പുകൾ. പച്ചക്കറി ചാറു, തീർച്ചയായും, ഉപയോഗപ്രദമായ, പക്ഷേ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ മാംസം ചാറു പാകം സൂപ്പ്, ഇപ്പോഴും നല്ലതു. മാംസം സമ്പന്നമായ സൂപ്പുകളിൽ കൂടുതൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയയിൽ ധാരാളം ഊർജ്ജം പുറത്തുവരുന്നു, അത് ഞങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു. സൂപ്പ് പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ച ശേഷം, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നും കൊഴുപ്പ് പാളി നീക്കം ചെയ്യണം. രുചിയിൽ ഇത് അല്പം മാത്രമേ ബാധിക്കുകയുള്ളൂ. എന്നാൽ അത് ഒഴിവാക്കിയതിനു ശേഷം സൂപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുറവ് കലോറിയായി മാറുകയും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. മസാലകൾ സൂപ്പ് സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. മാർജറാം, കാശിമ, ജീരകം, റോസ്മേരി എന്നിവ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണകൾ മൂലം ചാറുപൊടിയുടെ സ്വഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കും. വേരുകൾ വസ്ത്രധാരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉള്ളികളിലൊന്ന് ഉള്ളി, പാഴ്സിപ്പുകൾ, റുറ്റാബാഗ, എന്വേഷികൾ.