ആദ്യത്തെ പാൻകേക്കിലേക്കുള്ള ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ ഒരു "മൂർച്ച" ആയിരുന്നില്ല, ചില കാരണങ്ങളാൽ, കരൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾ മുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പോലെയല്ല. എന്നാൽ കരൾ നിറച്ചുകളുള്ള പാൻകേക്കുകളും അവയ്ക്കുപോലും ഇഷ്ടപ്പെടണം. ഭാവിയിലെ ഉപയോഗവും തണുത്തുറയും തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവം മാത്രമല്ല, പ്രായോഗിക വിഭവം മാത്രമല്ല, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ വെന്ത ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹൃദയാഘാതം വേണ്ടി, കരൾ, ഒപ്പം ചിക്കൻ giblets മാത്രമല്ല അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങൾ ഈ മതേതരത്വത്തിന്റെ മൂടുവാൻ എന്തു, അതായത്, പാൻകേക്കുകളും സ്വയം. ആരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിട്ട് പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർത്ത് പിന്നെ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് ഇല്ല. മറ്റുചിലർ എപ്പോഴും പാൻകേക്കുകളെ എരിയുന്നതിൽ നിന്നും തടയുന്നതിന് കിട്ടട്ടെ കിട്ടട്ടെ. എന്നാൽ മറ്റൊരു പുരാതന മാർഗ്ഗം ഉണ്ട്. ആദ്യം, ഒരു ആധുനിക പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിങ്ങിൽ കൊണ്ടുപോകരുത്, എന്നാൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള അടി കൊണ്ട് ഒരു ഇരിപ്പ് ഇരുമ്പ് പാൻ. രണ്ടാമതായി, അതു ഒരു ശക്തമായ തീ വെച്ചു, ഉപ്പ് പാളി ഒഴിച്ചു കുറഞ്ഞത് അഞ്ചു മിനിറ്റ് പിടിക്കുക വേണം. പിന്നെ ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു ഒരു വൃത്തിയാക്കിയ ഉണങ്ങിയ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തുടച്ചു - നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകളും ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. ഇത്തരം തയ്യാറെടുപ്പ് ശേഷം, പാൻകേക്ക് താഴെ വടി ലേക്ക്.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 200 ഗ്രാം
- 500 മില്ലി ലിറ്റർ
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ചിക്കൻ കരൾ 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ 30 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു 0.5 സ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ 2 ഇടത്തരം ബൾബുകൾ 1 വലിയ കാരറ്റ് എടുത്തു. പച്ചക്കറികൾ വൈക്കോൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 കരൾ കഴുകുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നന്നായി വറുത്തു പാൻ ചൂട്, കാരറ്റ് കൂടെ സസ്യ എണ്ണ, ഫ്രൈ ഉള്ളി 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ കറുവപ്പട്ടയിൽ നിന്നും എടുത്ത്, അതേ എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പിലയുമിട്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 വെണ്ണ ചേർത്ത്, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ചൂട് കരൾ പൊരിച്ച പച്ചക്കറി കടന്നു.
- ഘട്ടം 6 പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടും.
- ഘട്ടം 7 കുഴെല് മിക്സ് മുട്ട, മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക്.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി വയ്ക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 9 കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുതരം മാറിയാൽ, 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ മുറി പാൽ ചേർത്ത് സൌമ്യമായി മുട്ടയിടുകയും, അങ്ങനെ അരികൊണ്ട് ഇല്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 കുഴെല് വളരെ ദ്രാവകമാണ്.
- ഘട്ടം 11 നല്ല ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി, ഓരോ തവണ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് lubricating (ഏകദേശം 10-13 പാൻകേക്കുകളും ലഭിക്കുന്നത്).
- സ്റ്റെപ്പ് 12 കരളിൽ പാൻകേക്കിനകത്ത് വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 "കരടി" ലെ കരൾ നിറയുന്നത് കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൻകേക്ക് പൊതിയുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 14 പൂർത്തിയാക്കിയ പാൻകേക്കുകൾ കരൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കി നൽകാം.