- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- ബജ്റയും പച്ചക്കറി ചീസ് - 4 സെ. തവികളും
- 1 നാരങ്ങ തൊലി - ഒരു കഷണം
- ചാറു - 1 ലിറ്റർ (ഭവനങ്ങളിൽ)
- ഉപ്പ് - ഒരു കഷണം
ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, ചീസ്, ഉപ്പ്, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ അടിച്ചു. ചാറു തിളപ്പിച്ച് പതുക്കെ മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം പകരും. വറുത്ത ജാതിക്ക തയ്യാറുള്ള ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത് ചൂട് നൽകുക (ഓപ്ഷണൽ)
സർവീസുകൾ: 4