കണവ, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഞങ്ങൾ സ്ക്രിഡിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് തുടങ്ങുന്നത്. ആദ്യം സ്ക്വിഡ് ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അങ്കി ചെയ്യും ഞങ്ങൾ അവരെ നീക്കം ചെയ്യും ചേരുവകൾ:

• സ്ക്രിപ്പുകൾ - 500 ഗ്രാം
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ
• അരി - 50 ഗ്രാം
• ധാന്യം ടിന്നിലടച്ച - 200 ഗ്രാം
• പച്ച ഉള്ളി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
• ഡിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ സ്ക്രിഡിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് തുടങ്ങുന്നത്. ആദ്യം സ്ക്വഡ്സ് നാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് തല മണം ചെയ്യും, ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് മുകളിലത്തെ തോൽ നീക്കം ചെയ്യും, പിന്നെ ഞങ്ങൾ ശരിയായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം. ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കഷ്ണം ഇട്ടു, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സ്ക്വിഡ് ദഹിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ റബ്ബർ ആകും. അപ്പോൾ തിളപ്പിച്ച സ്ക്വുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചിരിക്കും. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ചൂടാക്കുക, സുതാര്യവുമുള്ളിടത്ത് അതിൽ ഉള്ളി വറുത്ത് മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് കൂടി അരച്ചെടുക്കുക. മുട്ടകൾ വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിക്കുക, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, കഷ്ണം, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. (വെള്ളരിക്കാ പഴയ എങ്കിൽ - നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള സോലി പീൽ നീക്കം ചെയ്യണം) സാലഡ് ഇതിനകം വയനയിലയും ചേരുവകൾ ചേർക്കുക ലേക്കുള്ള സമചതുര മുറിച്ച് വെള്ളരി,. സാലഡ് പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്ത അരിയോടൊപ്പം വേവിക്കുക. അവസാനമായി, അതു ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം തീർന്നിരിക്കുന്നു - അതു, ലിക്വിഡ് ഇല്ലാതെ, സാലഡ് ചേർത്തു. എല്ലാം, ഞങ്ങൾ ഫിനിഷ് ലൈനിലാണ് - നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ചേരുവകൾ തളിക്കേണം (ഓപ്ഷണൽ) മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! ആശംസകൾ :)

സെർവിംഗ്സ്: 6-8