ജീരകം കൊണ്ട് കപ്പ്കേക്ക്

നിബിഡത വരെ വെണ്ണ കൊണ്ട് പഞ്ചസാര പൊടി അടിച്ചു. ഒരു ചേരുവനുസരിച്ച്, അടിച്ചു തുടരുകയാണ് :

• വെണ്ണ - 175 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര പൊടി - 175 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• ജീമെൻ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മാവു - 225 ഗ്രാം
• സോൽ - 1 പിഞ്ച്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഗ്രൗണ്ട് ബദാം - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• പാൽ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നിബിഡത വരെ വെണ്ണ കൊണ്ട് പഞ്ചസാര പൊടി അടിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ മിശ്രിതം മൂന്ന് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഓരോന്നിനും ഒന്നിച്ച് തീയൽ തീർക്കുക. ജീരകം വിത്ത് ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിശ്രിതം മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവയിലേക്ക് കടത്തുക. നിലത്ത് ബദാം ചേർക്കുക, പാൽ ഒഴിക്ക. ഏകതാപതയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ വിഭവം ഇട്ടു, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇകഴ്ത്തുകയോ മാവുകൊണ്ടു തളിച്ചു. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ ചുടേണം.

സേവുകൾ: 5-6