വിറ്റ്ന്യൂ

ആത്മാക്കൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ചേരുവകൾ: ഗോതമ്പ് ചേരുവകൾ:

• പട്ടാ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 330 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 4 ഗ്രാം
• യീസ്റ്റ് - 4 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം
• പാൽ - 180 മില്ലിലേറ്ററുകൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആത്മാക്കൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ചേരുവകൾ: ഗോതമ്പ് മാവ്, പാൽ, യീസ്റ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ടയും ചുടയും കൊണ്ട് മുട്ടകൾ പാടുകൾ. തയാറാക്കുന്ന വിധം: സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുക. ഊഷ്മള പാലിൽ, നമുക്ക് പുളിമാവ് പിരിച്ചു വിടർന്നാൽ മാവു കൊണ്ടു വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ രണ്ടര മണിക്കൂർ തക്കാളി വേണ്ടി (നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രകാശം ഇട്ടു കഴിയും) വെച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവിൻ. തുണികൊണ്ടുള്ള വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർത്ത്, ക്രമേണ പല ഘട്ടങ്ങളിലും മാവു ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരേ വേഗതയിൽ മൂന്നു മുതൽ അഞ്ചു മിനുട്ട് വരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ കുഴിച്ചിടുകയാണ്. പിന്നെ ഉരുകി വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ആവർത്തിക്കുന്നു. ചുളിവുകള് അവസാനം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് മാറുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറോളം, അതു വിടുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു തുല്യ രചനകളാക്കി തിരിക്കുന്നു. ഇവയിൽ രണ്ടെണ്ണം ഇരുപത്തഞ്ചു സെന്റിമീറ്റർ ആണ്. അഞ്ചു മിനിറ്റ് നേരം ഞങ്ങൾ കിടക്കും. ഒരു കുട്ടിക്ക് കുറുകെ ഒരു ചെറിയ ടൂർക്കിക്കിറ്റ് ക്രോസ്സ് ചെയ്ത് ക്രോഡീകരിക്കുക, അവർക്ക് ഒരു നീണ്ട ടൂർക്കിക്കിറ്റ്, ഇടത് വലത് ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഇടത്തേക്ക് നീക്കുക. 180 ഡിഗ്രി തിരിയുക, ഒപ്പം ബണ്ടിലുടെ രണ്ടാമത്തെ അവസാനം പൊതിയുക. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. മഞ്ഞക്കരു പാലും ഒരു മിശ്രിതം മിശ്രിതം വഴിമാറിനടപ്പ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അതു 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവയ്ക്കുന്നു. 25 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ ചുട്ടുപണിയുന്നു.

സർവീസുകൾ: 6