- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചിക്കൻ fillet - 800 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ഇഞ്ചി - 30 ഗ്രാം
- കുങ്കുമം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചിക്കൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
- കറുവാപ്പട്ട - ഒരു കഷണം
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 250 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ബദാം - 45 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- കറുവാപ്പട്ട - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- കുഴെച്ചതുമുതൽ flaky bezdozhzhevoe (ചതുര ഷൂ) - 4-6 കഷണങ്ങൾ
ചിക്കൻ fillet ചെറിയ സമചതുര (1-1.5 സെ.മീ സൈഡ്), കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ മുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു, അതേ പാൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീസ് ആൻഡ് വറ്റല് ഇഞ്ചി വെച്ചു. ഉള്ളി സുതാര്യം സുഗമമാക്കുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ചട്ടിയിലേക്ക് ഇടുക, എല്ലാം ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. കുങ്കുമം ചേർത്ത് ചാറു ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ചാറു ലെ stewing സമയത്ത് (ഈ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്), ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. നിലത്ത് ബദാം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ പ്രധാന കാര്യം. നാം പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു ഷീറ്റ് എടുത്തു ബദാം മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു ഷീറ്റ് മുകളിൽ - അതു പുറത്തു ഉരുട്ടി. പിന്നെ - അല്പം കൂടുതൽ ബദാം മിശ്രിതം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഷീറ്റ്, വിരിക്കുക. അങ്ങനെ അങ്ങനെ - ഷീറ്റ് ആൻഡ് ബദാം മിശ്രിതം ഔട്ട് റണ്ണുകൾ വരെ. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണ ചൂടാക്കി, ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. വേവിച്ച ചിക്കൻ, ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൈയിലിട്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. പൈ നിർമ്മിക്കുക (നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാത്ത പൂരിപ്പിച്ച വിടർത്തി വേണം). വെണ്ണ കൊണ്ട് മുകളിൽ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പിന്നെ അടുപ്പത്തു നിന്നു എടുത്തു, രസകരമായ തണുത്ത ശുശ്രൂഷ. സുഖം!
സേവുകൾ: 5-7