തണുത്ത വേനൽക്കാല ദിനം ഒരു പുതപ്പ് വിഭവം. നിങ്ങൾ ഒരു മധുരമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാം, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് കുടിയ്ക്കുവാൻ കഴിയും (പുതിയ നാരങ്ങ നീര് വകുപ്പുകളിൽ, പുരുഷന്മാരിൽ ഒരു തിങ്കളാഴ്ച ഒരു പ്രശസ്തമായ പാനീയം, വിൽപ്പനക്കാരൻ പ്രകാരം). അപ്രതീക്ഷിതവും രസകരവുമായ - നിങ്ങൾ ഒരു തണ്ണിമത്തന്-ചെറുനാരങ്ങ സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും സുന്ദരമായ തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംഗതി, കാരണം ഇത് സ്മൂത്തിയുടെ അടിസ്ഥാന രുചി വഹിക്കുന്നതാണ്. കൂടാതെ തണ്ണിമത്തൻ മൃദുവായിരിക്കണം, അങ്ങനെ അപ്രതീക്ഷിത പൾപ്പ് കഷണങ്ങൾ വരുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:- തക്കാളി 500 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ 1 pc.
- പഞ്ചസാര 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ചുവട് 1 മത്തങ്ങ കഴുകുക, വിത്തുകൾ നീക്കം, തൊലി വെട്ടി.
- ഘട്ടം 2 തണ്ണിമത്തൻ പൾപ്പ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര (റോളർ കോസ്റ്റർ ഇല്ലാതെ സ്പൂൺ) ചേർക്കുക. നാരങ്ങയുടെ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ജ്യൂസ് പകരേണമേ. പിണ്ഡം ഏകതാനമാം വരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ പൊടിക്കുക. ഗ്ലാസുകളിലേയ്ക്ക് മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.