ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ

1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, പിന്നെ അത് വൃത്തിയാക്കുകയും വളരെ വലിയ കഷണങ്ങൾ ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം
• ചീര - 150 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, പിന്നെ അത് വൃത്തിയാക്കി പകരം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. എണ്ന വേവിച്ചതിനുശേഷം വെള്ളം അല്പം പകരും. ഇപ്പോൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പൊരിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാം. പറങ്ങോടൻ ലെ, മുട്ട തകർക്കുക, മാവും ചീര ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു, നമുക്കൊരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കണം. പുതിയ spinach ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ഒന്നിച്ച് blanched വേണം. ശീതീകരിച്ച ചീര ഫ്രീസറിലും തഴുകിയാലും നീക്കം ചെയ്യണം. 3. തയ്യാറായ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു അസുഖവും വലിപ്പം കുറിച്ച്, പന്തിൽ രൂപം. 4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട ഒരു എണ്ന, ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പന്തിൽ കുറയും. ബലൂൺ ഫ്ലോട്ടുകൾ വരെ കുക്ക്. അത്തരം ബോഡികൾ ആഴത്തിൽ വറുത്ത പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്, അതിനാൽ ചർമ്മത്തിൽ പൊരിച്ചെടുത്ത പൊൻ തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അവ മാറും. 5. ഈ വിഭവം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

സർവീസുകൾ: 4