ഷോർട്ട്റ്റെയിഡ് മസ്ലിൻസിസയിൽ പാൻകെക്ക്, ഈ പ്രിയപ്പെട്ട അവധി ദിനങ്ങൾ ആഘോഷിക്കാൻ ഞാൻ ഈ "ഉപ്പി" പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു! ഇത് കൃത്യമായി ക്ലാസ്സിക് അല്ല, അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ക്ലാസിക് പതിപ്പ് അല്ല, എങ്കിലും, വളരെ ഫോട്ടോയും യഥാർത്ഥ! ചീസ് Gorgonzola അകത്തു നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു മറക്കാനാവാത്ത സൌരഭ്യവാസനയായി (connoisseurs വേണ്ടി), ഒപ്പം ചീര വിറ്റാമിനുകൾ എടുത്തു പറയേണ്ടതില്ല, പുതുമയും ചാപങ്ങളും ചേർക്കുന്നു!
ചേരുവകൾ:- കെഫീർ 250 മില്ലി
- ഗോതമ്പ് മാവ് 150 ഗ്രാം
- ഗോർഗോൺസോള ചീസ് 100 ഗ്രാം
- പാർമസെൻ ചീസ് 20 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ഗ്രാം
- ചീര ഫ്രീസ് 200 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1: നിങ്ങൾക്ക് മാവു, കഫീർ, ചീര, മുട്ട, ഗർഗോൺസോല ചീസ്, പാർമസെൻ ചീസ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 3 ബജ്റയും പാർമസെൻ ചീസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കെഫീറുമൊത്തുള്ള മുട്ടകൾ കറങ്ങുക.
- ഘട്ടം 5 നിങ്ങൾ പുതിയ spinach ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടർന്നുകൊണ്ട് ഇത് ഒരുക്കുക. ചീര തണുത്തുണ്ടെങ്കിൽ അത് അലിഞ്ഞ് നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുളകും
- ചുവപ്പ് 6 ഉണങ്ങിയ, ചെറുതായി മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട് ദ്രാവക മിശ്രിതം മിക്സ്.
- ഘട്ടം 7 ചീരയും അരിഞ്ഞതും ഗോർഗോൺസോള ചീസ് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 8 ഒരു ചെറിയ മിക്സ്, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കാൻ മാത്രം.
- ഘട്ടം 9 ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ അരങ്ങു തറച്ചു ഒരു തവികൾ തച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 2-3 മിനിറ്റ് വറുത്ത് മറ്റൊരു ഭാഗത്തേക്ക് കുറച്ച് മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 11 പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക. പാൻകേക്കുകളും ഫ്രീസുചെയ്തു.