മൈനസ്ത്ര ട്രൈക്കോലർ എന്ന മധുരമുള്ള സൂപ്പ് ആണ് ഇത്. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ച സൂപ്പനാണ് ഇത്. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചീര പോലുള്ള ഫില്ലറുകൾ ചേർത്ത് മംഗയും ചീസ് കഴിച്ചും ചേർത്ത് ഈ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. Semolina പിഴ ഉപയോഗിക്കണം, വലിയ എങ്കിൽ, പിന്നെ ഒരു കോഫി അരക്കൽ മാവു. സൂപ്പ് വീണ്ടും ചൂടുപിടിച്ച സമയത്ത് ചെറിയ നിറം നഷ്ടപ്പെടും, എന്നാൽ അവ തികച്ചും മരവിപ്പിക്കപ്പെടും, അതിനാൽ ഈ തുക കൂടുതൽ ശേഷിപ്പായി മാറിയാൽ അടുത്ത തവണ വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. പച്ചക്കറി, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ: സൂപ്പ് ഒരു അടിത്തറ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ചാറു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- ചീസ് ഹാർഡ് 80 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 60 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ മന്നാ 120 ഗ്രാം
- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- ബ്രോത്ത് ചിക്കൻ 2.5 ലിറ്റർ
- സ്പിഞ്ച് ശീതീകരിച്ച 50 ഗ്രാം
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1, നമുക്ക് ഒരുക്കണ്ട് ഒരു ചാറു (എനിക്ക് ചിക്കൻ), സെമിനോ, വെണ്ണ, ഹാർഡ് ചീസ്, മുട്ട, ചീര, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ വേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 മൃദു എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 3 വെർക്കുക കൂടെ മിശ്രിതം വിപ്പ്.
- ചുവട് 4 വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് semolina ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ബ്ലെൻഡറുമായി അടിക്കുക. നമുക്ക് കട്ടിയുള്ള കുഴച്ചും ലഭിക്കും.
- ചുവട് 6 കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നിലൊന്ന് തയാറാക്കുകയും പകുതിയിൽ രണ്ടായി വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യുക: മറ്റൊരു ചീരയ്ക്കിലേക്ക് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ബേക്ക് ചെയ്ത പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഫോം പൂശുകയും എല്ലാ 3 പിണ്ഡങ്ങളും പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 സെന്റിമീറ്റർ വരെയാകാം, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പൊടിക്കാൻ അനുവദിക്കപ്പെടുന്നു - ഇത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പിന്നെ തണുത്ത 1 സെ.
- ഘട്ടം 9 ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ചാറു കൊണ്ടുവന്ന് അതിൽ കത്തിയെടുത്ത് 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് ഒരു പാത്രം കൊടുത്ത് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ആശംസകൾ!