"വയറിലെ മേരി" പല ക്യാമ്പുകളിൽ ചീരയും പച്ചപ്പിന്റെ രാജാവ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അത് വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ഘടക ഘടകങ്ങളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാം കഴിക്കാൻ ഉപകരിച്ചു. ചീര പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത കഴിയും, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും സീസണൽ പച്ചിലകൾ, അതിനാൽ ഇല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും നിറഞ്ഞ വരുമ്പോൾ വസന്തകാലത്ത് വേനൽ അതു കഴിക്കാൻ നല്ലതു. പുതിയ spinach മികച്ച ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പരിഗണിക്കപ്പെട്ട വിഭവം ഉടൻ അയച്ചു, അത് ഫ്രിഡ്ജ് ലെ ഇനി 2-3 ദിവസം ഉപദേശിച്ചു സംഭരിക്കുക, മറ്റുവിധത്തിൽ ഇല വാടി തുടങ്ങും അവരുടെ പുതുമ നഷ്ടമാകും. ചീര ഇലകൾ പലപ്പോഴും സലാഡുകൾ, തര്കാതിനില്ല, വെളിച്ചം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള ചികിത്സയിൽ വോള്യം കുറച്ചു "വൃത്തികെട്ട" കുറവ് എന്നു പറയാം, അത് അക്ഷരാർഥത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും, അതിനാൽ ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ ചീര പോലുള്ള വലിയ അളവിൽ പേടിക്കരുത്. ഒരു ആപ്പിൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിറ്റാമിൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സാലഡ് ഇരുവരും പാചകം ആൻഡ് വസന്തകാലത്ത് വേനൽ ചൂടിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഏത് ശരീരം വേണ്ടി എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ:- 150 ഗ്രാം സ്പിൻച്ച്
- ആപ്പിൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബദാം 20 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 ഒരു സാലഡ് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ചീര, ഒരു ചീഞ്ഞ സ്വീറ്റ് ആപ്പിൾ, പരിപ്പ് പിടിച്ച് ഒരു വലിയ കൂട്ടം ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 ചീര നന്നായി കഴുകി, വറ്റിച്ചു വെട്ടി.
- ചുവട് 3 പീൽ വിത്തുകൾ നിന്ന് പീൽ പീൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- ഘട്ടം 4 കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ബദാം എടുത്ത്.
- ചുവട് 5 ചീര ഇല, ആപ്പിൾ, ബദാം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 നാരങ്ങ നീര്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ - നന്നായി സാലഡ് ഇളക്കുക.