- നിറം - 1.5 കിലോഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- കുഴെച്ചതുമുതൽ: മാവു - 2 1/4 കപ്പ്
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പൊടിച്ച പൊടി - 4 ഠ. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/4 കല. തവികളും
- കൊഴുപ്പ് - 2-3 കല. തവികളും
- മുട്ട - 1 കഷണം
- പാൽ - 2/3 ഗ്ലാസ്
- ക്രീം - 2 കപ്പ് (കൊഴുപ്പ് ചമ്മട്ടി)
1. കഴുകുക, പീൽ ആൻഡ് പകുതി സ്ട്രോബറിയോ മുറിക്കുക. ഉറങ്ങുമ്പോൾ അര ഗ്ലാസ് പുഷ്പങ്ങൾ ഉറങ്ങുക, ഇളക്കുക, മാറ്റി വയ്ക്കുക. 2. അടുപ്പിച്ചതിനുശേഷം 20 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു റൗണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേ തയ്യാറാക്കുക, അരക്കെട്ട് ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കലർത്തി ഇളക്കുക. 4. മിശ്രിതം ചീകുക, അതിൽ കൊഴുപ്പ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം - അതു തറയ്ക്കുന്നതു പോലെയാണ് നിങ്ങൾ അതിനെ അടിച്ചമർത്തുക. നുറുക്കുകൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ആവേശമാണ് ഉണ്ടാക്കേണം, അടിപ്പുപണിയായി മുട്ടയും പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ ഇളക്കുക. 5. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, തക്കാളി ഗോൾഡ് ബ്രൗൺ നിറമാക്കുന്നത് വരെ 20-20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് 15-20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. അല്പം തണുപ്പിക്കാൻ റെഡി കേക്ക്. 6. 2 പാളികളായി കേക്ക് മുറിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവടെ പാളി candied സ്ട്രോബറിയും പകുതി കിടന്നു, കേക്ക് മുകളിൽ പാളി മൂടുക. തറച്ചു ക്രീം കേക്ക് ഒഴിച്ചു ബാക്കി സ്ട്രോബറിയോ അലങ്കരിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 8