കേക്ക് "മിഷ്ക ഇൻ നോർത്ത്"

ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് വടക്ക് എന്റെ കിരീടം കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ചേരുവകളെ കുറിച്ച് എല്ലാം :

• പുളിച്ച ക്രീം - 2 കപ്പ് (പ്ലസ് 300 ഗ്രാം ക്രീം)
• പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ് (ക്രീം 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും ഒപ്പം ന്യായീകരിക്കാനോ ലെ 0.5 കപ്പുകൾ)
• മൃദുവാക്കിയ വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം (ഗ്ലാസ് കൂടി 50 ഗ്രാം)
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
• കൊക്കോ - 3 കപ്പ് (ഒപ്പം ഒരേ അളവിൽ 3 ഗ്ലാസുകളിലെ മുഴുവൻ കഷണങ്ങൾ)
• മാവു - 2 കപ്പ്
• നട്ട് - 1 ഗ്ലാസ് (ക്രീം)
• പാൽ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (ഗ്ലാസ്)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് വടക്ക് എന്റെ കിരീടം കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാ അനുപാതങ്ങളും കഴിഞ്ഞ് 24 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും 1.6 കിലോ തൂക്കവുമുള്ള ഒരു പിണ്ണാക്ക് കിട്ടി. തയാറാക്കുന്ന വിധം: 170-180 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള അടുപ്പിച്ച് Preheat. ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ വെണ്ണ പൊടിക്കുക. മീഥേൻ, സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് വിനാഗിരി ഇളക്കി എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഉണക്കിയ മാവു ഇളക്കി ഒഴിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ച കട്ടിയുള്ള ക്രീം പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ആയിരിക്കണം. 2 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും, കൊക്കോ കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞ വറചട്ടിയിലുള്ള പാൻ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചിൽ കടലാസ് കടലാസ്, എണ്ണമയമുള്ള പാത്രത്തിൽ 4 പൊടികൾ (രണ്ടു വെളിച്ചം, 2 ചോക്കലേറ്റ്) ചുട്ടു. ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പഞ്ചസാര ഒരു പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക. റെഡി ദോശകൾ തണുത്തതും പരസ്പരം വെച്ചു, ഓരോ ക്രീം ലുഡ്വിങ്ക് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കുന്ന. ന്യായീകരിക്കാനോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒരു എണ്ന ലെ പഞ്ചസാരയും കൊക്കോ ഇളക്കുക, പാൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കുക്ക്, 2-3 മിനിറ്റ്, മണ്ണിളക്കി. ത്യജിച്ചു തണുത്ത ഗ്ലാസ് കൂടെ കേക്ക് ഒഴിക്കേണം. പരിപ്പ് ആൻഡ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

സർവീസുകൾ: 8