- മാവു - 2 കപ്പ്
- സോഡ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- കറുവപ്പട്ട - 2 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 3/4 കപ്പുകൾ
- ബട്ടർ - 3/4 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
- കാരറ്റ് - 2 കപ്പ്
- പൈനാപ്പിൾ പാത്രത്തിന്റെ ബാങ്ക് - 1 കഷണം (240 ഗ്രാം)
- തേങ്ങ ചിരട്ട - 100 ഗ്രാം
- പെക്കൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ് (ഗ്ലാസ്)
- സോഡ - 3/4 ടീസ്പൂൺ (ഗ്ലാസ്)
- കഫീർ - 1/4 ഗ്ലാസ് (ഗ്ലൈസ്)
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 1/4 കപ്പ് (ഗ്ലാസ്)
- ധാന്യം സിറപ്പ് - 1/2 കട. തവികൾ (ഗ്ലാസ്)
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ (ഗ്ലാസ്)
- ഇളക്കി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 3/4 കപ്പുകൾ (ക്രീം ക്രീം)
- ക്രീം ചീസ് - 330 ഗ്രാം (ക്രീം ക്രീം)
- പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര - 3 കപ്പ് (ക്രീം)
- വാനില സത്തിൽ - 1-1 / 2 ടീസ്പൂൺ (ക്രീം ക്രീം)
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. മെഴുക് പേപ്പറോടുകൂടിയ 2 റൗണ്ട് കേക്ക് ഫോമുകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു. നേരിയ എണ്ണ എണ്ണയും മാവു തളിക്കേണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, സോഡ, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഇളക്കുക. ബീറ്റ് മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മസാല, വാനില സത്തിൽ മിക്സർ മിക്സർ മിനുസമാർന്നതു വരെ. 2. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മാവ് മിശ്രിതം വിപ്പ് ചേർക്കുക. വറുത്ത ക്യാരറ്റ്, പൈനാപ്പിൾ, തേങ്ങ ചട്ടിങ്ങ, വറുത്ത പെക്കൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. 4. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫോമുകൾ ഒഴിക്കുക. 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 5. അതേസമയം, ഐസിംഗിനെ പാചകം ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ പഞ്ചസാര, സോഡ, ബട്ടർ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ആൻഡ് ധാന്യം സിറപ്പ് ഇളക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 4 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി കുക്ക്. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി വാനില സത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ക്രീം ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയും ക്രീം ചീസ് കൊണ്ടും അടിക്കുക. പഞ്ചസാര പൊടി, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. 6. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ അർത്ഥം നീക്കം, അതു ഒരു യൂണിഫോം 15 മിനിറ്റ് തണുത്ത ആൻഡ് ന്യായീകരിക്കാനോ മേൽ തുല്യമായി ഒഴിക്കേണം ചെയ്യട്ടെ. 7. അഴുകിയതും തണുപ്പിച്ചതുമായത് പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു കേക്ക് ക്രീം ക്രീം വഴിമാറിനടപ്പ്, രണ്ടാം കേക്ക് മുകളിൽ ഇട്ടു പിണ്ണാക്ക് മുകളിൽ ആൻഡ് വശങ്ങളും അരമളക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8