രാത്രി ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സത്യം!

രാത്രി ഭക്ഷണങ്ങളെ സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് എത്ര ദോഷകരമായെന്ന് നമുക്കെല്ലാം അറിയാം. എങ്കിലും മിക്ക ആളുകളും 6 മണിക്ക് ജോലിയിൽ നിന്ന് ഏറെക്കുറെ ആശ്വാസം പകരുന്നു. അതായത്, പോഷകാഹാര വ്യവസ്ഥയുടെ നിയമങ്ങളെ എല്ലായ്പ്പോഴും പിന്തുടരാൻ കഴിയില്ല. ഉറങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് എന്തെങ്കിലും അപകടമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഏതെങ്കിലും ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടോ? എന്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകണം? ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് പട്ടിണി അനുഭവിക്കേണ്ടിവരുമോ?

ഗവേഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, രാപകൽ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിന് രാത്രിയിലെ വിശപ്പിന്റെ വികാരം വളരെ പ്രധാനമാണെന്ന് നിഗമനം നടത്താൻ കഴിഞ്ഞു. ദിവസത്തിൽ, ഈ പ്രക്രിയ മാനസിക പിരിമുറുക്കവും ആഹാരവും തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ വയറിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ വളരെ സാന്ദ്രമായ അത്താഴത്തിന് ദഹനവ്യവസ്ഥയും മുഴുവൻ ജീവികളും പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഒരുതരം തടസ്സം ഉണ്ടാകാം. കൂടാതെ, പൂർണ വയറിൽ ഉറക്കമില്ലായ്മയും ഉറക്കമില്ലായ്മയും കാരണമാകും.

വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഒരു വ്യക്തി വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, ശരീരത്തിന്റെ വിഭജന വ്യവസ്ഥ അവന്റെ ശരീരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. അത് നമ്മെ പൂർണ്ണമായും ജീവിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം വികസിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അതേസമയം, മസ്തിഷ്കത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻറെ അളവ് വളരെ വലുതാണ്, അത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിനാലാണ് പതിവ് രാത്രി കഴിക്കുന്നത് പ്രധാന അളവിലുള്ള തൂക്കം നേടാൻ പ്രധാന കാരണം. എന്നാൽ എല്ലാ നിയമങ്ങളിൽ നിന്നും ഒരു അപവാദം ഉണ്ട്. ഇങ്ങനെയുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമുള്ള കൗമാരപ്രായക്കാരെയാണ് ഇത് പരിഗണിക്കുന്നത്. അതിൽ നിന്നും ഇരുപത്തിയഞ്ചു വയസ്സിന് മുമ്പ് രാത്രിയിലും രാത്രിയിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുവാൻ അത് വിലക്കിയിട്ടില്ല.

ആധുനിക ജനം വളരെ തിരക്കാണ്. നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഒരു ഫുഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണവും ഒരു സാധാരണ അത്താഴവും പറ്റാൻ പറ്റും. അതേ അത്താഴത്തെക്കുറിച്ച് പറയാം. ശരി, അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്, രാത്രിയിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ലെങ്കിലും അത് തികച്ചും സ്വീകാര്യമായിരിക്കും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആഹാരം കഴിക്കാതിരിക്കാനും സാധിക്കാത്ത ആളുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ, വേവിച്ച അരി, പേസ്ട്രി, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കിവി, വാഴ, ഉണക്കമുന്തിരി, തേൻ എന്നിവയാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം ഗ്ലൈസീമയുടെ ഉയർന്ന സൂചികയാണ്. അവർ ഗ്ലൂക്കോസ് ഉപയോഗിച്ച് മസ്തിഷ്കം പൂശാക്കുന്നു, ഒപ്പം അവർക്ക് സെറോടോണിൻ, മെലറ്റോണിൻ എന്നിവ വികസിപ്പിക്കുകയും ഒരു നേരിയ ഉറക്കം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ അമിതവണ്ണം അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണം കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു എന്ന കാര്യം ഓർത്തിരിക്കുക.

ഉറക്കത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ടിപ്റ്റോപ്പൻ നിലയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ഈ പ്രത്യേക അമിനോ ആസിഡ് കരോട്ടിഡ് ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഉറക്കമില്ലായ്മമൂലമുള്ള ആളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ, വെണ്ണ, എള്ള്, തേൻ, പുതിന, ചമമിയുടെ സന്നിവേശനം.

ഇപ്പോൾ, വൈകുന്നേരങ്ങളിലും നിശബ്ദതയ്ക്കു മുമ്പും നിസ്സഹായരായ ഉല്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനുള്ള സമയമാണ്, കാരണം അവർ ഒരു കൂട്ടം അധികനേരം, മോശമായ ഉറക്കവും ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന ആരോഗ്യവും നയിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: caffeinated foods, ഊർജം, മദ്യം, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ക്യാബേജ്, പാസ്ത, മുഴുവൻ പാൽ, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, ഓറഞ്ച്, നാള്, ഷാമം, ആപ്പിൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. മേൽപറഞ്ഞ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ചിലത് കുടലിലെ അഴുകൽ വരുത്താം, മറ്റുള്ളവർ - പച്ചക്കറികൾ വിശപ്പ് നൽകുന്നു. അവരെല്ലാം കർശന നിരോധനത്തിലാണ്!

ഒരുതരം മിഴിവുള്ളതും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ വിശ്രമിക്കുന്നത് വിലപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് വളരെയധികം സങ്കീർണ്ണമായേക്കാം. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ വിശപ്പ് ദിവസം കൂടുതൽ സജീവമാണ്. ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചു ചിന്തിക്കാൻ എപ്പോൾ സമയം വരാത്ത എല്ലാ കാര്യങ്ങളും തിരക്കിട്ട് ഞങ്ങൾ തിരക്കിലാണ്.

നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഒരു ഹൃദ്യമായ അത്താഴത്തിനു ശേഷം ടീ എല്ലാ തരത്തിലും ചായകുടിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ചവച്ചരച്ചതുപോലെ. വിശപ്പ്, മദ്യപാനം തുടങ്ങിയവയല്ല ഇവയെല്ലാം.

അത്താഴ വേളയിൽ കുറച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് അര മണിക്കൂർ മുൻപ് കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത തൈര് കഴിക്കുക. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണത്താൽ മസ്തിഷ്കം വഞ്ചിക്കപ്പെടുമെന്നതിനാൽ, അത്താഴത്തിൽ കഴിക്കുന്ന തുക നാടകീയമായി കുറയ്ക്കും.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് കണ്ണുകൾ വേണമെന്നത് വിചിത്രമാണെന്ന്. നിങ്ങൾ വെസ്സർമെൻറുകളുടെ മെനുവിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ കഴിക്കാം. മധുരമുള്ള സ്നേഹികൾ അത്താഴം കഴിക്കുന്നതിനു പകരം അവരുടെ അസ്വീകാര്യവും ഹാനികരവുമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

തീർച്ചയായും, രാത്രി കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ഈ ശീലം ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ വ്യക്തിപരമായ കാര്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും "പുഴു അടയ്ക്കുക" തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ, നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഉപകാരപ്രദവും എളുപ്പവുമാക്കാൻ അനുവദിക്കുക!