ക്യാബേജ് കൊണ്ട് അലസമായ അർത്ഥം ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും മൃദു കാബേജ് കുപ്പായവും കാബേജ് പൂശിയതിനു പകരം ചായയ്ക്ക് അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാകും. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി അവർ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബോറച്ചിൽ കഴിക്കാം. രാവിലെ ചൂടുവെള്ളവും വെണ്ണയും കടുത്ത ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം. അത്തരം ബണുകൾ അവരോടൊപ്പം ജോലിചെയ്യാൻ, സ്കൂളിലേക്ക്, ഒരു പിക്നിക്യിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും. Buns തികച്ചും ബജറ്റാണ്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വലിയ നിക്ഷേപം ആവശ്യമില്ല. ഒരേ സമയം അവർ വളരെ രുചികരമായ ആകുന്നു.
ചേരുവകൾ:- വൈറ്റ് കാബേജ് 200 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- ഉള്ളി പച്ച 30 ഗ്രാം
- പുളിച്ചവീഞ്ഞു, 35 ഗ്രാം
- മാവു, ഗോതമ്പ് 400 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- പുളിച്ച വെണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെള്ളം 150 മില്ലി
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ഗ്രാം
- പാർസ്లీ പുതിയ 5 ഗ്രാം
- എള്ള് വൈറ്റ് 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 കാബേജ് buns ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഞങ്ങൾ മാവു, പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, കാബേജ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുതിയ പുളിച്ച, ആരാണാവോ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, പഞ്ചസാര.
- ഘട്ടം 2 പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് ഷെയ്ക്ക്.
- ഘട്ടം 3 പുളിച്ച വെണ്ണ, മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ചൂട് വെള്ളത്തിൽ 50 ഗ്രാം ചേർക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 20 മിനിറ്റ് ഇടുക.
- ഇതിനിടക്ക് സവാള അരിഞ്ഞത് സവാള അരിഞ്ഞത് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെച്ച് പാതി മാവു വരെ വയ്ക്കുക.
- തയാറാക്കുക 5 കാബേജ് മുറിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 തയ്യാറാക്കിയ കാബേജ് ചൂഷണം, 5-6 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ഇഴചേരാൻ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. തണുപ്പിക്കാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 സ്പൂൺ ലേക്കുള്ള ശീതീകരിച്ച് കാബേജ് ചേർക്കുക. മുട്ട, വെള്ളം, മാവു ചേർക്കുക.
- ചുവട് 8 കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നു പച്ചില ഉള്ളി, ആരാണാവോ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10: കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ രൂപംകൊള്ളുകയും, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുമായി കൈകൊണ്ട് മസാജ് ചെയ്യുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ കഷ്ണം പൊട്ടിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുക. എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 11 20 മിനിട്ട് 190 ° സി.