- സ്മോക്ക് സാൽമൺ - 80 ഗ്രാം
- സാലഡ് (തല) - 1 ഭാഗം
- ആടിന് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- சிற்றுതം (cubes) - 1 കപ്പ്
- അവോകാഡോ - 1 പീസ്
- ചെറി തക്കാളി - 250 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
അത്തരം ഒരു കൂട്ടം ചേരുവകൾ എനിക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നു. ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉർവച്ചീര ഇല കൂടെ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നാം ചെറിയ ആഴത്തിൽ ഒരു ആപ്പിൾ മുറിച്ചു. സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. വഴുതന ഒരു ആപ്പിളിനേക്കാൾ അൽപം വലുതായിത്തീർന്നു. സലാഡിലേക്ക് അവോക്കാഡോ ചേർക്കുക. നന്നായി സാൽമൺ മുളകും. സാലഡ് ചേർക്കുക. ചെറിയ കോമ്പിനകത്ത് അരിഞ്ഞതും ആട്ടിറച്ചി ചേർക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ നിറയും. ഇളക്കുക, തറച്ചു (പടക്കം) ചേർക്കുക - സേവിക്കുക. സാൽമണിനും ആട് ചീസ് കൊണ്ട് സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ! :)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4