- ക്യാബേജ് നിറം - 300 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ചിക്കൻ കരൾ - 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കെഫീർ - 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
1. കരളിൽ കഴുകിയതും, ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നതും, കരളിനെ കഴുകുന്ന സമയത്ത്, വെള്ളം പൂർണ്ണമായും വ്യക്തമാവുകയും, വെള്ളം പൂർണ്ണമായും ഒഴുകുകയും വേണം. കരൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അല്പം ഉപ്പ്, കഫീർ, സുഗന്ധ ദ്രാവകം ചേർക്കുക. രാത്രിയിൽ മൂന്നോ നാലോ മണിക്കൂറിലധികം നീലക്കല്ലുകൾ കഴിക്കാൻ ശേഷിക്കുന്നു. 2. colander ൽ പ്രാകൃതമായ കരൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വെള്ളത്തിൽ പ്രവർത്തിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിച്ചു. നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി അതിനെ നേർത്ത സെമറിംഗുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി. പൂങ്കുലകൾ ന് ഞങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്, വെള്ളം ഒഴുകുന്ന ഞങ്ങൾ കഴുകി, മൂന്നു മിനിറ്റ്, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളം, തിളയ്ക്കുന്ന, ഞങ്ങൾ ബ്ലാഞ്ച്. ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിച്ചു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി, ത്യജിച്ചു കാബേജ് sauté, അതു അല്പം തട്ടുകയോ വേണം. ഉമിനീർ രക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ മറ്റൊരു വിളത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, കരൾ ചേർക്കുക, പായസം പത്തു മുതൽ പന്ത്രണ്ടു മിനിറ്റ് വരെ. തീ വലിയതായിരിക്കരുത്, ഞങ്ങൾ നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു. കരൾ പാടില്ല എന്നതിനാൽ കരൾ പ്രധാനമാണ്. 5. ഉള്ളി, കോളിഫ്ലവർ, സവാള, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കരളിൽ ഒരു കരൾ വിരിച്ചു. വിഭവം തയ്യാർ.
സർവീസുകൾ: 4