- ടർട്ടളുകൾ - 20 കഷണങ്ങൾ
- Champignons - 300 ഗ്രാം
- ചെമ്മീൻ - 150 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- മയോന്നൈസ് - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- കാവിയാർ - 40 ഗ്രാം
തയ്യാറാണ് വരെ പുളിച്ച വീഞ്ഞു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചെമ്മീൻ തിളപ്പിക്കുക, പീൽ ആൻഡ് നന്നായി മാംസംപോലെയും. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, നന്നായി മുളകും. കൂൺ, ചെമ്മീൻ, മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ടാർലെറ്റുകൾക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ചുവന്ന കാവിയാർ, ചതകുപ്പ വഴറ്റേണ്ടത്.
സർവീസുകൾ: 5