വഴുതന കൊണ്ട് ടാർലറ്റ്

എന്റെ ഔർട്ടസൈനും ചുവന്ന കുരുമുളക്, നമുക്ക് വരണ്ടതാക്കും. അവരെ ചെറിയ മുറിവുകൾ, ഗ്രീസ് ചെയ്യുക ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• മുട്ട - ഒരു കഷണം
• തണുത്ത വെള്ളം - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• മാവ് - 200 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വഴുതന വലിയ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
• ബൾബ് ചുവപ്പ് - 1 കഷണം
• ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം - 1 പീസ്
• വഴറ്റിയെടുക്കുക ബ്രാഞ്ച് - 3-4 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• നാരങ്ങ (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ) - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• കുരുമുളക് പൊടി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

എന്റെ ഔർട്ടസൈനും ചുവന്ന കുരുമുളക്, നമുക്ക് വരണ്ടതാക്കും. നാം അവയിൽ ചെറിയ വെട്ടിച്ചുരുക്കി, ഒലിവ് ഓയിൽ കലക്കി 25-30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊടുക്കാം. പാകം വരെ ചുടേണം. കുരുമുളക്, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ചുട്ടുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ തക്കാളിക്കുള്ള കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാം. മുട്ടയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം മുതൽ ഉണങ്ങിയ മാവു, തണുത്ത വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി പിന്നെ ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ മുത്വലിബ് 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് അത് അയയ്ക്കാൻ. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിത്തുകൾ, വഴുതന വൃത്തിയാക്കിയ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന കുരുമുളക് - തൊലി നിന്ന്. നന്നായി പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ചീര പിരിച്ചുവിടുകയും വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ലേയ്ക്ക് ചുരുട്ടും. നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടിയെടുത്ത് സർക്കിളുകളിൽ - വ്യാസം, അവർ ഘടനയെക്കാൾ അല്പം വലുതായിരിക്കണം. അന്നദശയിൽ എണ്ണയിൽ താഴെയായി മിശ്രിതമാക്കുക, അവയിൽ നമ്മൾ നമ്മുടെ ടാർലെറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അല്പം ഉണങ്ങിയ ലഭിക്കാൻ - ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഓവെലിന് preheated ഇട്ടു. അപ്പോൾ ഒരു പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിച്ച് ടാർലറ്റ് പൂരിപ്പിച്ച് തയ്യാറാകുന്നതു വരെ 10-15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, തരിമാവിന്റെ അറ്റങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് നൽകാം. പഴവർഗ്ഗങ്ങളുമായി രുചികരമായ tartlets തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് തണുത്തതും തണുപ്പുള്ളതുമായ സേവനങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

സെർവിംഗ്സ്: 4-5