- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ (വൈഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്)
- സോയ സോസ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവറുകൾ (സോസ് വേണ്ടി)
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ (സോസ് വേണ്ടി)
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വേണ്ടേ - 1/2 കപ്പ് (സോസിന് വേണ്ടി)
- എള്ള് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്
1. ചിക്കൻ മുളകും ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ തയ്യാറാക്കിയാൽ 20 മിനിറ്റ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ 12 മരം skewers കുതിർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഞായാൽ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണയും വെള്ളവും ചേർക്കുക. ഓരോ ചിക്കൻ മുട്ടയും 6 രേഖാംശ ചിഹ്നങ്ങളായി മുറിക്കുക. മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം (ഘട്ടം 2) കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. 4. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മഞ്ചു സോസിന്റെ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. 5. ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് തുറന്ന തീ മേൽ Skewers ഫ്രൈ ന് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഇടുക. മഞ്ചൂറിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 2-3