- മട്ടൺ പീയുടെ ബാങ്ക് (650 ഗ്രാം) - ഒരു കഷണം
- ബാങ്ക് (450 ഗ്രാം) ബീൻസ് - 1 ഭാഗം
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ
- തൈര് - 240 ഗ്രാം (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്)
- തക്കാളി - 1 കഷണം
- ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 1/2 കപ്പ്
- യൂസറിന് കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ജ്യൂസ് നാരങ്ങ - 1 കഷണം
- പുതിയ തൈലം - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- പുതിയ ായിരിക്കും - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- lavash - 8 കഷണങ്ങൾ (ചുറ്റും)
വെളുത്തുള്ളി, തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ പീസ്, ബീൻസ് എന്നിവയുടെ പകുതി വയ്ക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുക. ബാക്കി വിഭവം വിപ്പ് ചേർക്കുക. തക്കാളി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളിയെ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക, തക്കാളി, ജീരകം, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. ചൂട് ഇടത്തരം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ് ശേഷിച്ച ടീസ്പൂൺ, 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഇളക്കുക. എണ്ണയിൽ പിറ്റാ റൊട്ടിന്റെ ഇരുവശത്തും തളിക്കേണം, പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 30 സെക്കൻറിനുള്ളിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം കൊണ്ട് പിറ്റാ അപ്പവും ഗ്രേസിനു വശങ്ങളും ഒന്ന് ചുരുക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പിസ്റ്റ റൊട്ടി കഷണം വയ്ക്കുക. ബാക്കി ബീൻസ് തക്കാളി ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8