ഹോട്ട്സ്

പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നെ താമ്രജാലം. ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേരുവകളായി ചേർക്കുക.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 80 ഗ്രാം
• സോഡ - 6 ഗ്രാം
• ലാർഡ് - 160 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നെ താമ്രജാലം. തത്ഫലമായി ഉപ്പ്, സോഡ, മാവു എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി ചെറിയ ദീർഘചതുരകൾക്ക് (4x2 സെ.മീ) മുറിച്ചു ഏത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വീശും. പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുക. ബാക്കൺ ചെറിയ സമചതുരങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, അതിൽ ഉള്ളി ചേർത്തിരിക്കുന്നു, അത് മുൻപ് ഉരുളിച്ചിരിക്കുന്നത്, രണ്ടും ചേരുവകൾ പൊൻ നിറത്തിൽ വറുക്കുന്നു. മേശയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 3-5 മിനിറ്റ് വെള്ളം കുഴിച്ച് താഴ്ത്തുക. അഴിച്ചിൽ അധിക ദ്രാവകം ഒഴിച്ചു അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് വറുത്തു കളയുക, വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6