- നീണ്ട ധാന്യം വെളുത്ത അരി - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ശീതീകരിച്ച പീസ് - 300 ഗ്രാം
- പന്നിയിറച്ചി tenderloin - 450 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് നാവേല് - 1 കഷണം
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സസ്യ എണ്ണ - 4 കപ്പ്
- തേൻ - 1/4 കപ്പ്
- കടുക് - 1/4 കപ്പ്
100 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. പാക്കേജിലെ നിർദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അരി തയ്യാറാക്കുക. തക്കാളി പീസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ ചൂട് സൂക്ഷിക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഒന്നിടവിട്ട്, 8 skewers ന് പന്നിയിറച്ചി ഓറഞ്ച് സ്ട്രിങ് കഷണങ്ങൾ. ഗ്രേയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 4 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ പാചകം ഷബീ കബാബ്. ചൂട് നിലനിർത്താൻ അടുപ്പിലെ കബാബ് ഷൈവിഷിന് തയ്യാറാണ്. ബാക്കി എണ്ണയിൽ താമ്രജാലം ഉലച്ച് ബാക്കിയുള്ള പാചക കബാബ് വേവിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തേൻ, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവക്കൊപ്പം വേവിക്കുക. പകുതി സോസ് ഒഴിച്ചു. പുഴുക്കടിയിൽ skewer ഇട്ടു പകുതി സോസ് പകരും, സോസ് ഡ്രൈസിന്റെ വരെ 2 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. അരിയും ബാക്കി സോസും ഉപയോഗിച്ച് കബാബുകളെ ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8